Barassin Isabelle

Ecole doctorale

  • ED 370, Lettres, Sciences Humaines et Sociales

Sujet de thèse

  • Implication des collectivités locales dans le développement de l’attractivité des territoires ruraux pour les vétérinaires (voire les professions de santé). Un exemple l’Yonne

Résumé

Depuis la seconde guerre mondiale, l’exploitation agricole est devenue une véritable entreprise soucieuse de sa rentabilité et le vétérinaire se doit de lutter contre les maladies multifactorielles qui affectent les coûts de production. Afin de l’aider, le SINTEL (Suivi INTégré d’Elevage bovin Laitier) propose une démarche d’analyse basée sur l’utilisation d’un questionnaire. La première étape du travail a consisté à élaborer, d’après des références bibliographiques, un questionnaire contenant les éléments nécessaires à la compréhension de l’élevage étudié. Ce premier questionnaire a ensuite été testé sur vingt élevages afin d’apprécier le choix des critères utilisés. Pour cela, deux étudiants vétérinaires ont effectué les vingt visites d’élevage et leurs conclusions ont été confrontées à l’opinion des vétérinaires suivant régulièrement ces élevages. Suite aux critiques effectuées, un deuxième questionnaire a été élaboré. Cependant celui-ci ne constitue pas une fin en soit. Il est maintenant nécessaire qu’un plus grand nombre de praticiens l’utilise afin d’affiner la méthode d’analyse proposée. SINTEL est un logiciel de suivi vétérinaire d’élevage bovin laitier. Il repose sur une approche globale de l’élevage et a pour objectif d’améliorer le statut sanitaire, d’augmenter la productivité et la rentabilité des élevages. Il aide le vétérinaire et l’éleveur à prendre des décisions stratégiques annuelles, afin de corriger les points faibles mis en évidence dans l’élevage, et des décisions tactiques, lors de visites vétérinaires régulières, afin de corriger rapidement toute erreur de technique d’élevage allant à 1’encontre des objectifs annuels fixés. SINTEL peut être considéré comme une aide à la décision. Un ensemble de paramètres permet d’obtenir une vision synthétique de l’élevage et de mesurer l’évolution des performances de production et de reproduction, du statut sanitaire et des résultats économiques entre deux visites sanitaires. Le programme est conçu sous la forme de menus déroulants et fonctionne sur tous les ordinateurs compatibles IBM. SINTEL permet de développer le rôle de conseiller en élevage du vétérinaire.

 

Directeur de thèse

Année d’inscription en thèse

  • Mars 2017

Activités d’enseignement

Heures
Eq TD

Site
d’enseignement
Nombre
d’étudiants

Année
d’étude

Cours Economie

9

Site d’Alfort cours magistraux promotion complète 1ère année

TD Comptabilité

32

Centre d’Application 8 groupes par an de 17-18 étudiants 1ère année

TD structure vétérinaire
et territoire

32

Centre d’Application 16 groupes par an de 9-10 étudiants 1ère année

Conseil en élevage
bovin laitier

240

Centre d’Application 8 groupes par an de 17-18 étudiants 4ème année
Présentation principe
audit

7

Centre d’Application 8 groupes par an de 17-18 étudiants 2ème année
Formation spécialisée
ovin allaitant
21 Centre d’Application un groupe de 12 étudiants (enseignement inter-écoles)

5ème année