Séminaire Permanent «Elevage et Développement Durable des Territoires»

📆 22 octobre 2019
📍 Clermont-Ferrand (Amphi d’AgroParisTech), en Duplex avec La Réunion (CIRAD Pôle 3P, St Pierre)
📥 Plaquette de la séance n°7

/ 22 octobre 2019 /


Séance n°7 du Séminaire Permanent

La place de l’élevage dans les systèmes alimentaires et agro-alimentaires

 

Programme

 

  • 9h00 – 9h30  Accueil
  • 9h30 – 9h45 Introduction de la journéeIntervenants : Jean-Philippe Choisis, Claire Cerdan (depuis la Réunion) et Marie Houdart
  • 9h45 – 10h30 Définitions et approches de systèmes alimentaires – Intervenante : Claire Cerdan(depuis la Réunion)
  • 10h30 – 11h05 Une approche ‘ecological embeddedness’ pour engager une discussion sur les effets vertueux de la relocalisation des filières d’élevage – Intervenantes : Marie Houdart et Virginie Baritaux
  • 11h05 – 11h20  Pause-café
  • 11h20 – 11h55 Cause animale, cause du capital ? – Intervenante : Jocelyne Porcher
  • 11h55 – 12h30 « Souveraineté alimentaire » et emploi : le point de vue de l’interprofession à la Réunion (Aribev, Ariv) – Intervenante : Laure-Helene Ribola depuis Le Réunion
  • 12h30 – 14h00  Repas
  • 14h00 – 14h40 Un Living Lab pour concevoir un territoire pour une alimentation saine, localisée et créatrice d’emplois à partir de la polyculture – polyélevage autonome et économe – Intervenant : Xavier Coquil
  • 14h40 – 15h20 Les relations entre les filières et consommateurs-citoyens : quelle place dans la stratégie du GIS « Filières fromagères sous IG » ? – Intervenante: Sophie Hulin
  • 15h20 – 16h00 Intégrer une diversité de modèles d’élevage et d’acteurs dans un projet alimentaire territorial : l’exemple du PAT du PETR Grand Clermont et du PNR Livradois-Forez  – Intervenantes : Moïra E-Ango et Sylvie Cournut
  • 16h00 – 16h30 Discussion/conclusion du séminaire

Inscription

Inscription dès que possible auprès de ou .

 

? Fiche d’inscription

 

Lien en streaming disponible sur demande.

 

Retrouvez les vidéos et les diapos de la Séance n°6 sur la “Gouvernance des activités d’élevage dans les territoires ”. Et les comptes rendus des autres séances sur le site du Séminaire Permanent.

 

Agenda

Avr
29
jeu
10 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Avr 29 @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
Quels impacts socio-économiques de l’agriculture « écologique » à l’horizon 2030 ? Une restitution de deux enquêtes d’opinion. Par Kassoum Ayouba et Larissa Billaudet, UMR Territoires, INRAE, VetAgro Sup Sur site ou à distance –[...]
Mai
6
jeu
15 h 00 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Mai 6 @ 15 h 00 min – 16 h 30 min
WEBINAIRE Guillaume Lhermie, Professeur à l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Professeur associé, College of Veterinary Medicine – Directeur du Simpson Centre, Université de Calgary, nous présentera ses travaux : Economie du One Health et gouvernance[...]
Mai
7
ven
14 h 00 min Réunion des collectifs Melting e...
Réunion des collectifs Melting e...
Mai 7 @ 14 h 00 min – 17 h 00 min
    Présentation et échanges autour de 3 travaux de thèse commençant dans l’UMR. o   Rebecca Etienne – Transformations des systèmes fourragers dans une dynamique collective d’un territoire AOP : analyse et ludification des trajectoires[...]
Mai
27
jeu
10 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Mai 27 @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
  Prise en compte des facteurs d’environnement en économie régionale : une approche bibliométriqu e sur la période 1999–2019. Par O. Aznar, VetAgro Sup, F. Aubert, Cesaer INRAE Dijon, B, Davi, VetAgro Sup, S. Truchet-Aznar,[...]
Juin
24
jeu
10 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Juin 24 @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
    Effets socio-économiques des politiques de gestion et valorisation de la Chaîne des Puys-Faille de Limagne. Etude de la fréquentation du site et de ses effets économiques. Par Jean-Bernard Marsat, Boris Djongon, UMR Territoires,[...]