Séminaire Alimentaire et Foncier

📆 18 septembre à 13 h 30
📍 Ecole nationale d'architecture de Clermont
📥 Programme du séminaire POPSU

/ 18 septembre 2019 /


Séminaire organisé dans le cadre du projet Popsu Métropole

 

Objet

Dans le cadre du programme national de recherche POPSU Métropoles, la plateforme clermontoise propose 5 voyages sémantiques (rencontres, conférences, débats autour de 2 mots) et initiatiques (marches) qui ont vocation à rendre compte des recherches en cours et documenter la métropole en associant d’autres chercheurs invités, des citoyens, des professionnels et des élus.

 

Voyage sémantique 1 – Comment préparer la métropole à la transition agricole et alimentaire ?

 

Pour ce premier voyage, les termes « Alimentaire » et « Foncier » sont mis en écho. Support de réflexion de deux recherches de l’Axe 2 Faire métropole avec ses territoires voisins : spécificités et solidarités, ces thèmes questionnent la capacité de la métropole clermontoise à favoriser une politique de transition agricole et alimentaire : « suffisance alimentaire », relocalisation agricole pour le développement de circuits de proximité. L’enjeu est de comprendre comment mobiliser et optimiser un foncier à la fois objet de convoitise (dynamiques urbaines des situations périurbaines) et support d’une forte spécialisation. Pour y parvenir, la métropole clermontoise devra agir en partenariat avec les « autres », ses proches voisins, par des politiques coordonnées, convergentes et cohérentes dont le Projet Alimentaire Territorial constitue un des leviers.

 

Voyage initiatique 1 – « L’histoire commence au ras du sol, avec des pas »

Michel de Certeau, L’invention du quotidien, t.I, Arts de faire, Paris, Gallimard, 1990

 

Une expédition aux lisières de la métropole et au cœur de la plaine agricole et maraîchère du Bédat. C’est un récit qui s’énonce par la marche ; il souligne les paradoxes du foncier alimentaire : territoire de coulisses méconnus, ressources, fragments hétérogènes où se côtoient la grande distribution, l’agriculture maraîchère, le jardinage familial. Le parcours proposé a été élaboré en juin 2019 avec une quinzaine d’étudiants de l’École nationale supérieure d’architecture. Il est construit à partir de trajectoires individuelles et les souvenirs d’errances solitaires se côtoient, se recomposent et font émerger un parcours collectif qui associe dans un même temps des espaces que nous pratiquons habituellement de manière dissociée : la grande distribution s’affiche ostensiblement, le maraîchage résiste à l’urbanisation, les usages invisibles et cachés de la ville trouvent leurs écrins.
En pratique, cette marche d’une durée de 2 heures nécessite de prendre de bonnes chaussures et des vêtements adaptées à la météo. Elle ne présente aucune difficulté importante, toutefois une bonne condition physique est souhaitée.

 

Agenda

Oct
11
mar
10 h 00 min Séminaire Melting
Séminaire Melting
Oct 11 @ 10 h 00 min – 12 h 00 min
Séminaire Melting (programme, horaires et lieu seront précisés ultérieurement)
Oct
13
jeu
13 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Oct 13 @ 13 h 30 min – 15 h 30 min
Séminaire « Économie, Institutions, Développement et Espaces Ruraux »  et collectif DaTiF (EIDER) Intervention de Marion Drut, économiste, maître de conférences, l’Institut Agro Dijon CESAER, sur Etat de l’art sur les petites villes : définition, identification statistique,[...]
Oct
14
ven
18 h 30 min Soutenance de thèse – Ghemina Amer
Soutenance de thèse – Ghemina Amer
Oct 14 @ 18 h 30 min – 19 h 00 min
La soutenance de thèse de Ghemina Amer aura lieu le vendredi 14 octobre à 14h à l’amphithéâtre d’AgroParisTech, situé au 9 avenue Blaise Pascal, 63170 Aubière (campus des Cézeaux). « Mobiliser efficacement la biomasse forestière : une analyse[...]
Nov
10
jeu
10 h 00 min Séminaire du collectif APoG
Séminaire du collectif APoG
Nov 10 @ 10 h 00 min – 12 h 00 min
  Séminaire du collectif APoG Intervention de Alice Gillerot, doctorante en économie dans l’UMR, sur Atelier d’échanges de connaissances et pratiques autour des notions de territoire agro-écologique et filières  
Nov
17
jeu
10 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Nov 17 @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
Séminaire « Économie, Institutions, Développement et Espaces Ruraux » Intervention de Sandra Saïd, économiste, maître de conférences UCA, UMR Territoires, sur « choice experiment » – présentation de la méthode et application dans le cadre du projet Lift  
Nov
18
ven
10 h 00 min Séminaire Melting
Séminaire Melting
Nov 18 @ 10 h 00 min – 12 h 00 min
Séminaire Melting (programme, horaires et lieu seront précisés ultérieurement)
Déc
8
jeu
10 h 30 min Séminaire EIDER
Séminaire EIDER
Déc 8 @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
Séminaire « Économie, Institutions, Développement et Espaces Ruraux » Intervention de Fanny Vicard, économiste, PhD, Direction Exécutive Prospective et Recherche de l’ADEME, sur Transitions 2050 » : présentation et mise en perspectives des scénarios du rapport[...]