Dernat Sylvain

Ingénieur de recherche
Tutelle de rattachement INRAE
Coordonnées INRAE
9 avenue Blaise Pascal, CS 20085
63178 Aubière
Email sylvain.dernat@inrae.fr
Téléphone +33 (0)4 73 44 07 63

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et productions récentes

 

Thématiques de recherche 

  • Accompagnement de collectifs agricoles
  • Innovation sociale en agriculture
  • Jeux sérieux
  • Evaluation de dispositifs collaboratifs
  • Indications géographiques

Domaines d’enseignement

  • Dispositifs collaboratifs
  • Dispositifs collaboratifs
  • Facilitation/animation en agriculture
  • Conception de jeux sérieux
  • Méthodologie des sciences sociales

Fonctions et missions au sein de l’unité

  • Responsable de la plateforme scientifique et technique GAMAE

Thèse

  • Choix de carrière dans l’enseignement vétérinaire et attractivité des territoires ruraux. Le facteur spatial dans les représentations socio-professionnelles des étudiants. Thèse soutenue le 4 avril 2016.

Programmes et contrats de recherche

  • Game-PLAAI (2023 – en cours)
  • EVA-BIO (2022-2024)
  • Ambition One Health (2023 – en cours)
  • VITARBAE (2023 – en cours)
  • ADAOPT (2022 – en cours)
  • Trans[Fourm]ation 2018-2022
  • ClimaticK 2018-2021
  • TélétiQ 2017-2018
  • Associatione 2016-2017
  • VeTerrA 2013-2015

Responsabilités

Scientifiques ou administratives

  • Membre du conseil scientifique de VetAgro Sup depuis 2022

Activités d’évaluation

  • Evaluation régulières d’articles scientifiques (Agricultural Systems, Frontiers in Sustainable Food Systems, Journal of Agricultural Education & Extension…)

Activités d’expertise scientifique ou de normalisation, à des conseils scientifiques de PNR…

  • Expert scientifique du RMT Fromages de Territoire depuis 2022
  • Membre du comité de pilotage de l’axe 2 de l’International research centre on sustainable agroecosystems de l’ISite de Clermont-Ferrand depuis 2022

Encadrement de thèses

  •  2020–2023 – Rebecca Etienne : Accompagner des agriculteurs à l’aide d’une combinaison de jeux sérieux : quelles contributions aux changements de pratiques ? Directeur HDR : Stéphane Ingrand

Publications

70 documents

Articles dans une revue29 document

  • Sylvain Dernat, Myriam Grillot, François Guerrier, Gilles Martel, Nicolas Salliou, et al.. Introduction : Jeu sérieux : comment évaluer aujourd’hui cet outil après presque un demi-siècle de pratiques en France ?. Natures Sciences Sociétés, 2025, 32 (3), pp.253-259. ⟨10.1051/nss/2025006⟩. ⟨hal-04984332⟩
  • Sylvain Dernat, Myriam Grillot, Federico Andreotti, Gilles Martel. A sustainable game changer? Systematic review of serious games used for agriculture and research agenda. Agricultural Systems, 2025, 222, pp.104178. ⟨10.1016/j.agsy.2024.104178⟩. ⟨hal-04813562⟩
  • Sylvain Dernat. Plus de 30 ans de jeux sérieux pour le développement des territoires à Clermont-Ferrand (France). Territoire en mouvement. Revue de Géographie et d'Aménagement, 2024, 63, pp.1-20. ⟨10.4000/127fq⟩. ⟨hal-04813567⟩
  • Rébecca Etienne, Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Stéphane Ingrand. Évaluation et ajustement chemin faisant de la mobilisation de jeux sérieux afin d’accompagner les éleveurs dans leurs changements de pratiques. Natures Sciences Sociétés, 2024, 32 (3), pp.293-305. ⟨10.1051/nss/2025004⟩. ⟨hal-05114061⟩
  • Dernat Sylvain, Bertrand Dumont, Dominique Vollet. La Grange®: A generic game to reveal trade-offs and synergies among stakeholders in livestock farming areas. Agricultural Systems, 2023, 209, pp.103685. ⟨10.1016/j.agsy.2023.103685⟩. ⟨hal-04174790⟩
  • Kamilla Khamzina, Michel Streith, Serge Guimond, Sylvain Dernat. Dynamiques entre attitudes personnelles et normes sociales perçues dans les comportements de changement. Le cas de la conversion à l’agriculture biologique. Natures Sciences Sociétés, 2023, 31 (1), pp.64-74. ⟨10.1051/nss/2023022⟩. ⟨hal-04176194⟩
  • Sylvain Dernat, Rebecca Etienne, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux, Cyrille Rigolot. Ex-post consequences of participatory foresight processes in agriculture. How to help dairy farmers to face outcomes of collective decisions planning?. Frontiers in Sustainable Food Systems, 2022, 6, pp.776959. ⟨10.3389/fsufs.2022.776959⟩. ⟨hal-03958084⟩
  • Gilles Martel, Médulline Terrier-Gesbert, François Johany, Sylvain Dernat. Le numérique au service des différentes phases de création et d’utilisation des jeux sérieux en agriculture. Annales des Mines - Enjeux Numériques, 2022, 19, pp.67-73. ⟨hal-03772895⟩
  • Severine Bord, Sylvain Dernat, Laetitia Ouillon, Magalie René-Martellet, Gwenaël Vourc’h, et al.. Tick ecology and Lyme borreliosis prevention: a regional survey of pharmacists’ knowledge in Auvergne-Rhône-Alpes, France. Ticks and Tick-borne Diseases, 2022, 13 (3), pp.101932. ⟨10.1016/j.ttbdis.2022.101932⟩. ⟨hal-03672010⟩
  • Sylvain Dernat. Agriculteurs et transition agroécologique : le jeu, cet outil très sérieux. The Conversation France, 2021. ⟨hal-03292157⟩
  • Dernat Sylvain, Toffoletti Hugo, Charrier François, Johany François. Tick-borne disease risks and livestock management: Farmer’s knowledge and practices in a Corsican valley (France). NJAS: Impact in Agricultural and Life Sciences, 2021, 93 (1), pp.74-97. ⟨10.1080/27685241.2021.1975977⟩. ⟨hal-03454236⟩
  • Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Dominique Vollet, Patrice Cayre, Bertrand Dumont. Knowledge sharing in practice: a game-based methodology to increase farmers’ engagement in a common vision for a cheese PDO union. Journal of Agricultural Education and Extension, 2021, pp.1-22. ⟨10.1080/1389224X.2021.1873155⟩. ⟨hal-03818591⟩
  • Bertrand Dumont, Pablo Modernel, Marc Benoit, Andrea Ruggia, Pablo Soca, et al.. Mobilizing Ecological Processes for Herbivore Production: Farmers and Researchers Learning Together. Frontiers in Sustainable Food Systems, 2020, 4, ⟨10.3389/fsufs.2020.544828⟩. ⟨hal-03151442⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany. Tick bite risk as a socio-spatial representation-an exploratory study in massif central, france. Land, 2019, 8 (3), pp.1-30. ⟨10.3390/land8030046⟩. ⟨hal-02618298⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany. Accompagner des étudiants vers des carrières dans les territoires ruraux : mettre en place un « jeu de territoire–orientation ». Initio, 2019, Varia, 7 (1), pp.4-25. ⟨hal-02051582⟩
  • Sylvain Dernat, Arnaud Siméone. A socio-spatial dimension of career choices in veterinary education. British Journal of Guidance and Counselling, 2019, 47 (3), pp.371-389. ⟨10.1080/03069885.2018.1506566⟩. ⟨hal-01860874⟩
  • Sylvain Dernat, Amandine Verchere, François Johany, Arnaud Siméone, Sylvie Lardon. Évaluer l'effet de professionnels dans une activité collaborative au service de l'accompagnement de l'orientation des étudiants. Une entrée en animatique des groupes par l'étude des conflits socio-cognitifs.. Revue Phronesis, 2018, 7 (1), pp.24-44. ⟨hal-01728106⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany. Pratique rurale, territoires et choix de carrière : nouvelles approches au service des futurs praticiens. Bulletin des G.T.V., 2018, 89, pp.41-46. ⟨hal-01787885⟩
  • Sylvain Dernat. Attractivité des territoires ruraux et choix de carrière dans l'enseignement vétérinaire. Carnets de géographes, 2017, 2017 (10). ⟨hal-01635896⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Identifying choremes in mental maps to better understand socio-spatial representations. Cybergeo : Revue européenne de géographie / European journal of geography, 2016, 800, pp.1-21. ⟨10.4000/cybergeo.27867⟩. ⟨hal-01427649⟩
  • Sylvain Dernat, Arnaud Siméone. Work placements and professional transition in higher education. Psychosocial approach of the veterinary curriculum. Questions Vives, recherches en éducation , 2015, 24, ⟨10.4000/questionsvives.1753⟩. ⟨halshs-01562397⟩
  • Tierney Kinnison, Sylvain Dernat. The winding path to a PhD in veterinary education. The Veterinary record, 2015, 176 (1), pp.8-10. ⟨10.1136/vr.g7631⟩. ⟨hal-01202151⟩
  • Delphine Sanchez-Rouissi, Sylvain Dernat. Le rôle des buts sociaux dans le degré de motivation des étudiants en École de commerce au Maroc. Esprit Critique : Revue Internationale de Sociologie et de Sciences sociales, 2015, 23 (1), pp.103-116. ⟨hal-01277626⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Evolution of socio-spatial representations on mental maps: combinations of space organization principles in chorems. Cybergeo : Revue européenne de géographie / European journal of geography, 2015. ⟨hal-01532125⟩
  • Sylvain Dernat. Représentations de la profession vétérinaire et choix d’orientation professionnelle : un regard sur le parcours des étudiants formés en France. La Semaine vétérinaire, 2014, 1597. ⟨hal-02177594⟩
  • Sylvain Dernat, Arnaud Siméone. Représentations socio-professionnelles et choix de spécialisation : le cas de la filière vétérinaire rurale. . Revue internationale de pédagogie de l’enseignement supérieur, 2014, 30 (2). ⟨halshs-01562398⟩
  • Sylvain Dernat. Dossier : Regard sur les choix de parcours des étudiants vétérinaires français. La Semaine vétérinaire, 2014, 1597, pp.29-35. ⟨hal-01123165⟩
  • Sylvain Dernat, Arnaud Siméone. Représentations socio-professionnelles et choix de la spécialisation: le cas de la filière vétérinaire rurale. Revue internationale de pédagogie de l’enseignement supérieur, 2014, 30 (2), pp.1-23. ⟨hal-02630532⟩
  • Sylvain Dernat, Arnaud Siméone. . Représentations socio-professionnelles et choix de la spécialisation: le cas de la filière vétérinaire rurale. Revue internationale de pédagogie de l’enseignement supérieur, 2014, 30 (2). ⟨hal-02165564⟩

Communications dans un congrès29 document

  • Bedoin Florence, Neumeister Delphine, Sylvain Dernat, Polge Etienne, Lasbleiz Ronan. Levers and limits for agricultural collectives under Geographical Indication to take action in transitions. Six case studies from the French cheese sector within the ADAOPT project.. 26th European Seminar on Extension & Education - ESEE 2025, University of Trás-os-Montes e Alto Douro, Jul 2025, Vila Real, Portugal. ⟨hal-05180345⟩
  • Delphine Neumeister, Florence Bedoin, Sylvain Dernat. Quels leviers et limites à la mise en action des collectifs agricoles sous Indication Géographique (IG) dans les transitions ? Six études de cas dans le secteur fromager français dans le cadre du projet ADAOPT.. 3R2024 : 27èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'élevage [IDELE], INRAE, Dec 2024, Paris, France. ⟨hal-05109311⟩
  • Gilles Martel, Myriam Grillot, Sylvain Dernat. Systematic review of serious games on livestock and how they consider sustainability. 75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Florence, Italy. pp.944. ⟨hal-04752224⟩
  • Delphine Neumeister, Florence Bedoin, Sylvain Dernat. What are the limits for agricultural collectives under Geographical indications (GI) to take action in transitions?. 75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Florence, Italy. pp.703. ⟨hal-04705427⟩
  • Sylvain Dernat, Jessie Reymond, Rébecca Etienne, Federico Andreotti, Lenora Ditzler. Connecting game design and mid/long term assessment in serious agri-environmental games.. Jeux et Enjeux 2024, Jun 2024, Montpellier, France. ⟨hal-04654897⟩
  • Myriam Grillot, Sylvain Dernat, Federico Andreotti, Gilles Martel. Jeux sérieux et agriculture : quels apports pour la durabilité des systèmes ? Revue de littérature. Jeux et enjeux, Jun 2024, Montpellier, France. 3p. ⟨hal-04651168⟩
  • Rébecca Etienne, Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Stéphane Ingrand. Combining serious games contributes to changes of farmers’ practices. Case study in a French cheese PDO. 74th EAAP annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2023, Lyon, France. ⟨hal-04845875⟩
  • Sylvain Dernat, Myriam Grillot, Gilles Martel. A sustainable game changer? Systematic review of serious games using for agriculture. 26th European Seminar on Extension & Education, Jul 2023, Toulouse, France. pp.209-213. ⟨hal-04676277⟩
  • Rébecca Etienne, Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Stéphane Ingrand. Combining serious games contributes to changes of farmers’ practices. Case study in a French cheese PDO. 26th European Seminar on Extension & Education (ESEE), Jul 2023, Toulouse, France. ⟨hal-04845894⟩
  • Rébecca Etienne, Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Stéphane Ingrand. Évaluation d’une combinaison de jeux sérieux pour accompagner l’évolution des pratiques et des comportements d’agriculteurs. Actes des 1eres journées GAMAE, Jun 2022, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-04845925⟩
  • Severine Bord, Sylvain Dernat, Laëtitia Ouillon, Magalie René-Martellet, Gwenaël Vourc’h, et al.. Enquête en région Rhône-Alpes-Auvergne sur les connaissances des pharmaciens sur l’écologie des tiques et la prévention de la maladie de Lyme. Réunion Tiques & Maladies à Tiques, Mar 2022, Nancy, France. ⟨hal-03632312⟩
  • Bertrand Dumont, Pascal Carrère, Sylvain Dernat. Diversité des services rendus par les systèmes herbagers en France et en Europe. Les prairies et les herbivores au coeur de la durabilité agricole et alimentaire, Académie d'Agriculture de France, May 2021, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-03237685⟩
  • Anne Jarousse, Sylvain Dernat, Patrice Cayre, Gilles Brunschwig. Analyse de discours d’agriculteurs en polyculture-élevage pour étudier leur relation à la transition agroécologique. Journées de la Recherche en Sciences Sociales 2020, SFER, Apr 2021, Clermont - Ferrand, France. ⟨hal-04813965⟩
  • Sylvain Dernat, Bertrand Dumont, Dominique Vollet. La Grange® : outil ludique au service de la compréhension des enjeux de l’élevage. 25. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2020), Institut de l'Elevage; inrae, Jan 2020, Paris, France. pp.596-597. ⟨hal-03930655⟩
  • Sandro Bimonte, François Johany, Gabriel Noiret, Isabelle Lebert, Magalie René-Martellet, et al.. WIKISEMIO , une plateforme collaborative pour la définition de la sémiologie de cartes. Visualization & HCI* for Crowd-Sourcing, Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture (IRSTEA). FRA., Jun 2019, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02790334⟩
  • Sylvain Dernat, Dominique Vollet, Patrice Cayre, Bertrand Dumont, Cyrille Rigolot. Knowledge and experiences sharing in the collective support of a cheese PDO. 24. European Seminar on Extension and Education (ESEE 2019), Jun 2019, Acireale, Italy. ⟨hal-02165429⟩
  • Séverine Bord, Isabelle Lebert, Magalie René-Martellet, Sylvain Dernat, François Johany, et al.. Intérêt des données de téléphonie mobile et des sciences participatives pour l’estimation et la compréhension du risque de transmission de maladies liées à l’environnement : Application aux maladies transmises par les tiques. REID-ImmunInv2019, May 2019, Montpellier, France. ⟨hal-02790331⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany. Tick bite risk as a socio-spatial representation between health and landscapes. 28. Permanent European Conference for the Study of the Rural Landscape (PESCRL) : European Landscapes for quality of Life ?, Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. pp.12. ⟨hal-01868804⟩
  • Sylvain Dernat, Amandine Verchère, Arnaud Siméone, Sylvie Lardon. Agir sur les choix d’orientation des étudiants vétérinaires en transformant leurs représentations socio-professionnelles et socio-spatiales : test d’un dispositif pédagogique utilisant le conflit socio-cognitif. 13ème conférence internationale sur les représentations sociales, Sep 2016, Marseille, France. ⟨hal-01555784⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Le jeu de territoire. Un dispositif pédagogique au service de l’accompagnement de la transition professionnelle des étudiants vers les territoires. Colloque international francophone « Eduquer et Former au Monde de Demain », Apr 2016, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-01555774⟩
  • Sylvain Dernat, Sylvie Lardon, Arnaud Simeone, François Johany. The Territory Game: an experiment in veterinary education of an innovative educational tool to help students career choices. European Symposium of Education and Extension, Apr 2015, Wageningen, Netherlands. ⟨hal-02391300⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon, Arnaud Siméone. The Territory Game: an experiment in veterinary education of an innovative educational tool to help students career choices.. 22. European Seminar on Extension and Education (ESEE), Association of International Agricultural and Extension Education (AIAEE). Davie, USA.; Wageningen University and Research Centre (WUR). Wageningen, NLD., Apr 2015, Wageningen, Netherlands. 2 p. ⟨hal-01202871⟩
  • Lucie Gouttenoire, Sylvain Dernat, Cecile Fiorelli, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Hélène Blasquiet-Revol, et al.. Présentation de la tâche 2 de VeTerrA : « parcours et activités ». VeTerra, Mar 2015, Ivry, France. ⟨hal-02090773⟩
  • Sylvain Dernat. Specialization choices of vet students and attactivness of rural areas. VetEd Symposium, Jul 2014, Bristol, Royaume-Uni. ⟨hal-01123146⟩
  • Sylvain Dernat, Jean-Jacques Quintin. Wiki et écriture collaborative : quel apport pour la pédagogie universitaire ?. Journées Clermontoises de la pédagogie universitaire,, Jul 2014, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02391464⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Traiter les cartes mentales : une conception socio-cognitive originale entre chorèmes et analyse de discours. Colloque international « l’Espace en partage » : approche interdisciplinaire de la dimension spatiale des rapports sociaux, Apr 2014, Rennes, France. ⟨hal-01543270⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Traiter les cartes mentales : une conception originale entre chorèmes et analyse de discours. Colloque ESO, Apr 2014, Rennes, France. ⟨hal-01543276⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Traiter les cartes mentales : une conception socio-cognitive originale entre chorèmes et analyse de discours. Colloque internationale « l’Espace en partage » : approche interdisciplinaire de la dimension spatiale des rapports sociaux, Apr 2014, Rennes, France. ⟨hal-02391453⟩
  • Sylvain Dernat. Socio-spatial distance to rural areas and career choices of veterinary students. 1. International Conference on Higher Education and Mobilities, Université Pierre Mendès-France (Grenoble 2). Grenoble, FRA., Dec 2013, Grenoble, France. 166 p. ⟨hal-01123147⟩

Poster de conférence1 document

  • Sylvain Dernat. Territory Game: a pedagogical tool to assist veterinary students in career choices regarding rural areas. Veterinary Education Symposium, Jul 2015, Cambridge, United Kingdom. ⟨hal-02457932⟩

Proceedings/Recueil des communications2 document

  • Sylvain Dernat, Myriam Grillot, François Guerrier, Gilles Martel, Nicolas Salliou, et al.. Actes des 1eres journées GAMAE.. Journées GAMAE 2022, Jun 2022, Clermont-Ferrand, France. 2022. ⟨hal-03768182⟩
  • Sylvain Dernat, Anne-Christine Bronner, Sandrine Depeau, Pierre Dias, Sylvie Lardon, et al.. Représentations sociocognitives de l'espace géographique. 2e Jounée d'études Représentations sociocognitives de l'espace géographique, 2018, 978 - 2 -7380 -1422 - 1. ⟨hal-01934636⟩

Ouvrages (y compris édition critique et traduction)1 document


Autres publications2 document

  • Rébecca Etienne, Sylvain Dernat, Cyrille Rigolot, Stéphane Ingrand. Évaluation et ajustement chemin faisant de la mobilisation de jeux sérieux afin d’accompagner les éleveurs dans leurs changements de pratiques. ANNEXES. 2024. ⟨hal-04846068⟩
  • Laëtitia Ouillon, Isabelle Lebert, Sylvain Dernat, Magalie René-Martellet, Christiane Forestier. Ce qu’il faut retenir des tiques et de la prévention de la maladie de Lyme.. 2019, ⟨10.15454/c0gnl8⟩. ⟨hal-02998105⟩

Rapports4 document

  • Dernat Sylvain, Martel Gilles, Revalo Astrid, Médulline Terrier-Gesbert. Les jeux sérieux en Agriculture, Alimentation, Environnement, Développement des territoires en France : Par qui ? Pour quoi ?. [Rapport de recherche] INRAE. 2021, pp.1-15. ⟨hal-03454222⟩
  • Lucie Gouttenoire, Stéphanie Truchet, Christelle Bosc, Sylvie Lardon, H. Blasquiet-Revol, et al.. Projet Veterra Massif Central : vétérinaires et territoires ruraux attractifs. [Rapport de recherche] irstea. 2015, pp.110. ⟨hal-02602258⟩
  • Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Productions JdT «VeTerrA-Orientation». Version Test –Marcy l’étoile 3 février 2015,. Document INRAE. 2015, 21 p. ⟨hal-05155575⟩
  • Amandine Conrard, Sylvain Dernat, François Johany, Sylvie Lardon. Compte rendu – Atelier 2 – Malette Pédagogique VeTerrA – 24 sept 2015,. Document VetAgroSup,. 2015, 20 p. ⟨hal-05155555⟩

Thèses1 document

  • Sylvain Dernat. Choix de carrière dans l'enseignement vétérinaire et attractivité des territoires ruraux.. Education. Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2), 2016. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02801800⟩

Cours1 document

  • Sylvain Dernat, François Johany. Support de formation au jeu de territoire. Formation au développement et à l'animation de jeu de territoire, 2017, pp.26. ⟨hal-02791679⟩

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