Godde Mariam

Dans un contexte de contaminations chimiques environnementales complexes et croissantes, comment l’Etat peut-il assurer sa mission de surveillance de la sécurité des denrées alimentaires mises sur le marché ? De l’Europe au local, comment le dispositif de surveillance actuel peut-il intégrer une analyse de risque locale des dangers chimiques environnementaux ? La surveillance de l’environnement est intense et fragmentée. D’importantes quantités de données sur l’état de l’eau, l’air et le sol sont générées par différents types d’acteurs. Si la mise en transparence de ces données est une obligation règlementaire européenne pour les Etats, les données sont-elles pour autant accessibles et utilisables ? Ce projet vise à concevoir, tester et documenter un modèle territorial de surveillance des contaminants chimiques environnementaux constituants un risque de contamination de la chaîne alimentaire par la production primaire. Cette démarche s’inscrit dans une logique d’opérationnalisation de l’approche One Health.

• Vétérinaire clinicienne
• Formatrice santé animale
• Gestion de projet formation continue santé publique vétérinaire puis One Health
• Inspectrice de Santé Publique Vétérinaire