Mugnier Sylvie

Maître de conférences
Tutelle de rattachement Institut Agro Dijon, convention INRAE de rattachement à l'UMR
Coordonnées Institut Agro Dijon
26 boulevard Docteur Petitjean
BP 87999
21079 Dijon
Email sylvie.mugnier@agrosupdijon.fr
Téléphone +33 (0)3 80 77 24 09

 

Thématiques de recherche 

Durabilité des exploitations et capacité d’adaptation des systèmes d’élevage diversifié :

  • Mixité troupeaux dans l’exploitation agricole,
  • Lien diversité animale avec le fonctionnement, la gestion des aléas et la gestion du système fourrager

Terrains de recherche

  • Bourgogne
  • Franche-Comté
  • Massif central

Domaines d’enseignement

  • Système d’élevage
  • Zootechnie
  • Sélection animale

https://www.agrosupdijon.fr/etablissement/departements-denseignement/agronomie-agroequipements-elevage-environnement/

Programmes et contrats de recherche

  • APORTHE (2018 – 2021)
  • ISITE – Livrable 5 – Tâche 3 (2018-2021)
  • NewDEAL (2015-2020)
  • ORGUE (2015-2019)
  • CoopiGEN (2013-2015)

Responsabilités

Scientifiques ou administratives 

  • Suppléante élu au Conseil des enseignants d’AgroSup Dijon
  • Représentante du département d’enseignement « Agronomie, Agroéquipement, Elevage et Environnement » à la commission des études à AgroSup Dijon

Pédagogiques

  • Coresponsabilité de la dominante d’approfondissement « Ingénierie de l’élevage » cursus ingénieur en agronomie à AgroSup Dijon (3e année de formation ingénieur)

Participation à jury (de concours, de recrutement…) 

  • Membre du jury en 2016 du Concours externes des techniciens de formation et de recherche en sciences humaines et sociales (BAP D), organisé par le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaires et de la Forêt.

Activités d’évaluation

  • Relecture d’un article des 3R en 2018
  • Evaluation de projet (appel d’offre Conseil Scientifique de l’IFCE) en 2014 et 2017

Comités scientifiques et d’organisation de manifestations scientifiques/colloques

  • Comités d’organisation des Journées Rencontres du RMT Travail en élevage, AgroSup Dijon, 2015

Autres

  • RMT Travail en élevage (2014 – 2018) – Axe Durabilité Sociale avec Sylvie Cournut

Publications

97 documents

Articles dans une revue18 document

  • Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Sylvie Mugnier. Considering the management of diversity on livestock farms from the perspective of work. Renewable Agriculture and Food Systems, 2024, 39, pp.e32. ⟨10.1017/S1742170524000292⟩. ⟨hal-04843213⟩
  • Marie-Angélina Magne, Aude Alaphilippe, Annette Bérard, Sylvie Cournut, Bertrand Dumont, et al.. Applying assessment methods to diversified farming systems: Simple adjustment or complete overhaul?. Agricultural Systems, 2024, 217, pp.103945. ⟨10.1016/j.agsy.2024.103945⟩. ⟨hal-04530871⟩
  • Hélène Rapey, Bertrand Dumont, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. PSDR4 New-DEAL : La diversité des élevages d'herbivores : des clefs d'adaptation pour l'avenir. Innovations Agronomiques, 2022, 86, pp.205-217. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art18⟩. ⟨hal-03648619⟩
  • Sylvie Mugnier, Catherine Husson, Sylvie Cournut. Why and how farmers manage mixed cattle–sheep farming systems and cope with economic, climatic and workforce-related hazards. Renewable Agriculture and Food Systems, 2021, 36 (4), pp.344-352. ⟨10.1017/S174217052000037X⟩. ⟨hal-03045993⟩
  • Bertrand Dumont, Sylvie Cournut, Claire Mosnier, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance, et al.. Comprendre les atouts de la diversification des systèmes d’élevage herbivores du nord du Massif central.. INRAE Productions Animales, 2020, 33 (3), pp.173-188. ⟨10.20870/productions-animales.2020.33.3.4557⟩. ⟨hal-03107609⟩
  • Nathalie Couix, Claire Gaillard, Anne Lauvie, Sylvie Mugnier, Etienne Verrier. Des races localement adaptées et adoptées, une condition de la durabilité des activités d'élevage. Cahiers Agricultures, 2016, 25 (6), 7 p. ⟨10.1051/cagri/2016052⟩. ⟨hal-01557777⟩
  • Ghylène Goudet-Guitton, Cécile Douet, Sylvie Mugnier, Barbara Ambruosi, Guy Duchamp, et al.. La fécondation in vitro dans l'espèce équine : un outil pour la production de jeunes embryons. Equipaedia, 2015, Février, n.p. ⟨hal-01195403⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève Bigot, Eric Perret, Claire Gaillard, Stéphane Ingrand. Dairy cow's pastures quality in Jura Mountains and Comté cheese area : maintenance with draught horses. Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 2014, 109, pp.193-196. ⟨hal-01195368⟩
  • Camille Meslin, Sylvie Mugnier, Isabelle Callebaut, Michel Laurin, Géraldine Pascal, et al.. Evolution of genes involved in gamete interaction: Evidence for positive selection, duplications and losses in vertebrates. PLoS ONE, 2012, 7 (9), pp.1-8. ⟨10.1371/journal.pone.0044548⟩. ⟨hal-01136282⟩
  • Geneviève G. Bigot, Sylvie Mugnier, Eric Perret, Stéphane Ingrand, N. Turpin. Le cheval et le paturage des prairies dans les exploitations agricoles. Equ'idée, 2012, 81, pp.29-31. ⟨hal-02598263⟩
  • Sylvie Mugnier, Marie-Angélina Magne, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Sophie Poupart, Stéphane Ingrand. Management priorities of livestock farmers: A ranking system to support advice. Livestock Science, 2012, 144 (1-2), pp.181-189. ⟨10.1016/j.livsci.2011.11.013⟩. ⟨hal-01019351⟩
  • Geneviève G. Bigot, Sylvie Mugnier, Eric Perret, Stéphane Ingrand, Nadine N. Turpin. Le cheval et la pâturage des prairies dans les exploitations agricoles. Equ'idée, 2012, 81, pp.29-31. ⟨hal-01000664⟩
  • Ghylène Goudet-Guitton, Sylvie Mugnier. Role of oviduct during fertilization in horses. Equ'idée, 2010, 72, pp.40-42. ⟨hal-01878622⟩
  • Ghylène Goudet, Sylvie Mugnier. Rôle de l'oviducte lors de la fécondation dans l'espèce équine. Equ'idée, 2010, 72 (Automne), pp.40-42. ⟨hal-02666670⟩
  • Sylvie Mugnier, Morgane Kervella, Cécile Douet, Sylvie Canepa, Géraldine Pascal, et al.. The secretions of oviduct epithelial cells increase the equine in vitro fertilization rate: are osteopontin, atrial natriuretic peptide A and oviductin involved?. Reproductive Biology and Endocrinology, 2009, 7, pp.1-16. ⟨10.1186/1477-7827-7-129⟩. ⟨hal-02661859⟩
  • Sylvie Mugnier, M.A. Dell'Aquila, J. Pelaez, Cécile Douet, Barbara Ambruosi, et al.. New insights into the mechanisms of fertilization: comparison of the fertilization steps, composition, and structure of the zona pellucida between horses and pigs. Biology of Reproduction, 2009, 81 (5), pp.856-870. ⟨10.1095/biolreprod.109.077651⟩. ⟨hal-02661470⟩
  • Ghylene Goudet, Sylvie Mugnier, Isabelle Callebaut, Philippe Monget. Phylogenetic Analysis and Identification of Pseudogenes Reveal a Progressive Loss of Zona Pellucida Genes During Evolution of Vertebrates. Biology of Reproduction, 2008, 78 (5), pp.796-806. ⟨10.1095/biolreprod.107.064568⟩. ⟨hal-00275792⟩
  • Sylvie Mugnier, Stéphane Boittin, Cécile Douet, Philippe Monget, Michèle Magistrini, et al.. The involvement of beta-1,4-galactosyltransferase and N-acetylglucosamine residues in fertilization has been lost in the horse. Reproductive Biology and Endocrinology, 2008, 6:51, pp.1-9. ⟨10.1186/1477-7827-6-51⟩. ⟨hal-02665172⟩

Communications dans un congrès46 document

  • Hermance Dejob, Vincent Colonna Ceccaldi, Marie Miquel, Sylvie Mugnier, Priscila Duarte Malanski. Sens du métier en élevage mixte ovin – bovin en France. 18èmes journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS 2024), NEOMA Business School, Dec 2024, Reims, France. ⟨hal-04841239⟩
  • Sylvie Mugnier, Léa Valero, Catherine Husson, von Kerssenbrock, Florian, Bruno Douniès, et al.. Climate change adaptation in mixed pigs-beef cattle sustems in grasslands areas: key role of organic. 74st annual Meeting of the European Federation of Animal Science, The European Federation of Animal Science (EAAP); The World Association for Animal Production (WAAP); Interbull, Aug 2023, Lyon, France. pp.271. ⟨hal-04477455⟩
  • Sylvie Mugnier, Sylvie Cournut, Catherine Husson. Diversité de fonctionnement des systèmes ovins allaitants associés ou non à un élevage bovin allaitant dans le nord du Massif Central. 26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants., Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2022, Paris, France. ⟨hal-04734567⟩
  • Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, Catherine Husson. La mixité d’espèces contribue à sécuriser et régulariser l’approvisionnement des filières. 26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), INRAE; ​Institut de l'élevage [IDELE], Dec 2022, Paris, France. pp.521. ⟨hal-03999047⟩
  • Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, Catherine Husson, Geneviève Bigot. The mix of species within farms contributes to secure and regularise the supply of the sector. 73st annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Sep 2022, Porto, Portugal. ⟨hal-03997247⟩
  • Bertrand Dumont, Marc Benoit, Géraldine Fleurance, Frédéric Joly, Claire Mosnier, et al.. La mixité d’espèces offre des clés d’adaptation pour accroître les performances économiques et environnementales de l’élevage bovin herbager. Le poly-élevage, une solution ? Journée MODEF Nouvelle-Aquitaine, Feb 2022, Domps, France. ⟨hal-04771808⟩
  • Sylvie Mugnier, Sylvie Cournut, Catherine Husson. Dans un contexte de changement climatique, quelles évolutions de la gestion du système fourrager et quels leviers mobilisés pour faire face aux aléas dans les exploitations mixtes Bovin – Ovin ?. Colloque Pratiques fourragères dans un contexte de changement climatique, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAé), Nov 2021, Marcoux, France. ⟨hal-03559609⟩
  • Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, Catherine Husson. La mixité d'espèces contribue à sécuriser et régulariser l'approvisionnement des filières. Colloque INRAE : la diversité en élevage, « La diversité en élevage : un atout pour les filières du Massif Central » Sommet de l'élevage, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAé), Oct 2021, Cournon, France. ⟨hal-03559614⟩
  • von Kerssenbrock, Florian, Catherine Husson, Samuel Dequiedt, Christophe Djemiel, Bruno Douniès, et al.. Comment les éleveurs des exploitations mixtes “Porcins – Bovins” du Massif Central gèrent-ils leurs effluents porcins ?. 53èmes Journées de la Recherche Porcine, IFIP : Institut du porc; INRAé : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, Feb 2021, Paris, France. pp.359-360. ⟨hal-03162059⟩
  • Christophe Djemiel, Samuel Dequiedt, Anna Belsic, Virginie Nowak, von Kerssenbrock, Florian, et al.. Quel est l’impact des pratiques d’épandage des effluents d’élevages mixtes « Porcin-Bovin » en zone herbagère du Massif Central sur la microbiologie des sols ?. 53èmes Journées de la Recherche Porcine, IFIP : Institut du porc; INRAé : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, Feb 2021, Paris, France. pp.335-340. ⟨hal-03162076⟩
  • Bertrand Dumont, Sylvie Cournut, Claire Mosnier, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance, et al.. La diversification des systèmes d’élevage herbivores permet d’accroitre leur multi-performance et les adapte aux aléas. Symposium PSDR4 Transitions pour le développement des territoires, Oct 2020, virtuel, France. ⟨hal-03110681⟩
  • Bertrand Dumont, Hélène Rapey, G. Bigot, Sylvie Cournut, Géraldine Fleurance, et al.. Approach to the social sustainability of livestock farms. Les rendez-vous de l’Inra au Space, Sep 2019, Rennes, France. 2 p. ⟨hal-04930832⟩
  • Bertrand Dumont, Hélène Rapey, Geneviève Bigot, Sylvie Cournut, Géraldine Fleurance, et al.. Mixité d’espèces dans les systèmes d’élevage d’herbivores en Auvergne : pratiques, organisation du travail et multi-performance. SPACE 2019, salon international de l'élevage, Sep 2019, Rennes, France. ⟨hal-02288836⟩
  • Emilie Ollion, Sylvie Mugnier, S. Chauvat, Sylvie Cournut. Quelle prise en compte de la durabilité sociale des exploitations d’élevage dans l’enseignement supérieur agricole ?. Rencontre Recherche Ruminant, Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-02088833⟩
  • Sylvie Mugnier, Sylvie Cournut. Combining cattle and sheep on pasture: how do farmers organise the sharing of grass resources ?. European Grassland Farming meeting : Sustainable meat and milk production from grasslands, Jun 2018, Cork, Ireland. pp.470-472. ⟨hal-01877577⟩
  • Nathalie Couix, Claire Gaillard, Anne Lauvie, Sylvie Mugnier, Etienne Verrier. Mobilisation des races, d'ici ou d'ailleurs, en vue de l'adaptation des activités d'élevage. 9. Journées de Recherche en Sciences Sociales, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2015, Nancy, France. pp.19. ⟨hal-01601453⟩
  • Huguette Delage, Sylvie Mugnier. Formation sur le travail : diverses approches avant, pendant et après l’installation. Compte-rendu et animation de l’atelier n°11. 4ème Rencontres nationales Travail en Elevage, Institut de l'Elevage idele, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-01877003⟩
  • Sylvie Mugnier, Gérard Servière, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Module d’enseignement 3ème année de formation ingénieur en agronomie « Travail en agriculture : Enjeux et méthodes d’approche ».. 4ème rencontres nationales Travail en Elevage, Institut de l'Elevage idele, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-01670529⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève G. Bigot, Eric Perret, Claire Gaillard, Stéphane Ingrand. Dairy cow’s pastures quality in Jura Mountains and Comté cheese area: Maintenance with draught horses. Joint meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources and Mountain Cheese network", Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. pp.193-196. ⟨hal-02600189⟩
  • Alexandra Destrez, Sylvie Mugnier, M. Wirth, Yves Michelin, Claire Gaillard. Perception de la gestion du campagnol par des éleveurs ayant un grand troupeau laitier en AOP Comté. 20èmes Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2013, Paris, France. pp.235. ⟨hal-01936565⟩
  • Geneviève Bigot, Sylvie Mugnier, G. Brétière, Claire Gaillard, Stéphane Ingrand. Impact of horses on farm sustainability in different French grassland regions. 64th Annual meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2013, Nantes, France. pp.251. ⟨hal-01878650⟩
  • Claire Gaillard, Sylvie Mugnier, Alexandra Destrez, A Gérard, Stéphane Ingrand. Grassland management in large dairy farms. 64 Annual meeting of the European Federation for Animal Science, Aug 2013, Nantes, France. ⟨hal-01925016⟩
  • Geneviève G. Bigot, Sylvie Mugnier, Geneviève Bretiere, Claire Gaillard, Stéphane Ingrand. Impact of horses on farm sustainability in different French grassland regions. 64th Annual meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2013, Nantes, France. pp.251-251. ⟨hal-02600201⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève G. Bigot, Eric Perret, Claire Gaillard, Nadine N. Turpin, et al.. Elevage de traits Comtois en système laitier de zone AOP et plus généralement stratégies d'équilibre entre équins et autres productions agricoles dans des exploitations professionnelles. 39.Journée de la Recherche Equine, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). Saumur, FRA., Feb 2013, Paris, France. pp.10. ⟨hal-01000666⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève G. Bigot, Eric Perret, Claire Gaillard, N. Turpin, et al.. Elevage de traits comtois en système laitier de zone AOP et plus généralement stratégies d’équilibre entre équins et autres productions agricoles dans des exploitations professionnelles. 39ème journée de la recherche équine, Feb 2013, Clermont-Ferrand, France. pp.95-104. ⟨hal-02600199⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève G. Bigot, M. M. Beneux, Carène C. Bulte, C. C. Chevassus, et al.. Modalités d'association de vaches laitières et de chevaux au pâturage en AOP Comté. 19. Journées Rencontres, Recherches, Ruminants, Dec 2012, Paris, France. pp.297. ⟨hal-01000667⟩
  • Sylvie Mugnier, Stéphane Ingrand, Éric Perret, G. Brétière, Nadine Turpin, et al.. Valorisation des surfaces en herbe par les chevaux : exemple des élevages de chevaux de trait en Auvergne et en Franche-Comté. Colloque sur «l’intérêt du cheval pour la valorisation des territoires» par l’IFCE au Sommet de l’élevage, Oct 2012, Cournon, France. pp.19. ⟨hal-01880599⟩
  • Barbara Ambruosi, Sylvie Mugnier, Cécile Douet, Géraldine Pascal, Guy Duchamp, et al.. Rôle des cellules d'oviducte dans la fécondation équine et identification des protéines impliquées. 38. Journée de la Recherche Equine, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). Labo/service de l'auteur, Le Pin, FRA., Mar 2012, Paris, France. 232 p. ⟨hal-02748627⟩
  • Sylvie Mugnier, Benoit Dedieu, P.E. Belot, J.M. Brayer, Sylvie Granger, et al.. Analyse des circuits de pâturage des grands troupeaux laitiers en AOP Comté. 18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France. ⟨hal-01191091⟩
  • Patrick Steyaert, François Casabianca, Philippe Baret, Hélène Brives, Nathalie Couix-Blanc, et al.. L'inscription territoriale de la gestion des races animales: une recherche pluridisciplinaire. Colloque FRB "Ressources Génétiques", Sep 2011, Montpellier, France. ⟨hal-01189893⟩
  • Stéphane Ingrand, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Sophie Poupart, Marie-Angélina Magne, Sylvie Mugnier. Analysis of stockbreeder hierarchies within the livestock farming domains (cattle abd sheep). 61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Héraklion, Greece. ⟨hal-01195311⟩
  • Sylvie Mugnier, Stéphane Boittin, Sylvie Canepa, Bernadette Delaleu, Cécile Douet, et al.. Etude des mécanismes de la fécondation dans l'espèce équine par une approche comparative entre les modèles équin et porcin.. 36. Journée de la Recherche Equine, Mar 2010, Paris, France. ⟨hal-02752835⟩
  • Sylvie Mugnier, Morgane Kervella, Cécile Douet, Jean-Marie Yvon, Eric Venturi, et al.. Amélioration du taux de fécondation équine en présence de cellules d'oviducte porcin stimulées ou non par des hormones (estradiol ou LH).. 35. Journée de la Recherche Equine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02753434⟩
  • Sylvie Mugnier, Cécile Douet, C. Lebos, P.Y. Sizaret, Morgane Kervella, et al.. La composition et la structure de la zone pellucide influencent-elles la pénétration des spermatozoïdes dans l'ovocyte?. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02758124⟩
  • Sylvie Mugnier, M.E. Dell'Aquila, Barbara Ambruosi, Teresa de Santis, A.I. Iorga, et al.. Intracytoplasmic equine or porcine sperm injection in equine and porcine oocytes. 5. International Symposium on Stallion Reproduction, Sep 2008, Gramado, Brazil. ⟨hal-02756558⟩
  • Sylvie Mugnier, Bernadette Delaleu, Cécile Douet, Morgane Kervella, C. Lebos, et al.. Comparison of the composition and morphology of the zona pellucida of equine and porcine oocytes. 24. Colloque Scientifique de l'Association Européenne de Transfert Embryonnaire (AETE), Sep 2008, Pau, France. ⟨hal-02754771⟩
  • Barbara Ambruosi, A.I. Iorga, Teresa de Santis, Sylvie Mugnier, R. Matarrese, et al.. Cytoplasmic lipid droplets aggregation in equine oocyte correlates with perinuclear mitochondrial distribution but not with fertilization after ICSI. 16. International Congress on Animal Reproduction (ICAR), Jul 2008, Budapest, Hungary. ⟨hal-02752884⟩
  • Barbara Ambruosi, G.M. Lacalandra, A.I. Iorga, Teresa de Santis, Sylvie Mugnier, et al.. Cytoplasmic lipid droplets and mitochondrial distribution in equine oocytes: Implications on oocyte maturation, fertilization and developmental competence after ICSI. 16. International Congress on Animal Reproduction, Jul 2008, Budapest, Hungary. ⟨10.1016/j.theriogenology.2008.12.002⟩. ⟨hal-02758521⟩
  • Sylvie Mugnier, Morgane Kervella, Stéphane Boittin, Cécile Douet, Jean-Marie Yvon, et al.. Fécondations de gamètes équins en présence de cellules d'oviductes équins ou porcins en culture in vitro. 34. Journée de la Recherche Equine, Feb 2008, Paris, France. ⟨hal-02756327⟩
  • Sabine Monika Kölle, M.P. Kowalewski, Ghylène Goudet, Sylvie Mugnier, C.M. Reich. Expression of steroid receptors in the equine cumulus oocyte complex. 41. Annual Conference of Physiology and Pathology of Reproduction, Feb 2008, Giessen, Germany. ⟨hal-02754173⟩
  • Sylvie Mugnier, Bernadette Delaleu, Patricia Solnais, Cécile Lahuec, Michèle Magistrini, et al.. Comparaison de la structure de la zone pellucide des ovocytes porcins et équins par microscopie électronique à transmission. 40. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2008, Paris, France. ⟨hal-02753725⟩
  • Sylvie Mugnier, Michèle Magistrini, Noëlle Poulin, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, et al.. Acrosome reactions rate on spermatozoa bound to the zona pellucida in equine, caprine and porcine species. 11. Forum de l'Ecole Doctorale "Santé, Sciences et Technologies", Jun 2007, Tours, France. 1 p. ⟨hal-02816475⟩
  • Sylvie Mugnier, Michèle Magistrini, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, Ghylène Goudet. Mécanismes de la fécondation dans l'espèce équine : interaction des spermatozoïdes avec la zone pellucide des ovocytes. 33. Journée de la Recherche Equine, Mar 2007, Paris, France. ⟨hal-02754743⟩
  • Sylvie Mugnier, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, Michèle Magistrini, Ghylène Goudet. Equine sperm surface galactosyltransferase and zona glycoprotein ZPC are not necessary for sperm binding to the zona pellucida. 9. International Symposium on Equine Reproduction, Aug 2006, Kerkrade, Netherlands. ⟨hal-02756970⟩
  • Sylvie Mugnier, Michèle Magistrini, Ludivine Sachet, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, et al.. Relations between low rates of in vitro fertilization and induction of sperm acrosome reactions by zona pellucida in the equine species. 4. International Symposium on Stallion Reproduction, Oct 2005, Hanovre, Germany. ⟨hal-02759064⟩
  • Ludivine Sachet, Michèle Magistrini, Sylvie Mugnier, Cécile Lahuec, J.M. Yvon, et al.. Pourquoi les taux de fécondation in vitro sont faibles dans l'espèce équine? Etude du mécanisme d'attachement des spermatozoides à la zone pellucide des ovocytes. Journées de l'Association Vétérinaire Equine Française, Oct 2005, Angers, France. n.p. ⟨hal-02831959⟩

Poster de conférence11 document

  • Sylvie Mugnier, Emilie Ollion, Sophie Chauvat, Sylvie Cournut. Prise en compte de la durabilité sociale dans l’enseignement supérieur agricole. 5e Rencontres Nationales Travail en agriculture, Nov 2022, Clermont-ferrand, France. 2023. ⟨hal-03997169⟩
  • Eve Balard, Claire Balay, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Sylvie Mugnier. Enseigner le travail des agriculteurs à des futurs ingénieurs agronomes. 2nd International Symposium on work in agriculture. Thinking the future of Work in Agriculture, Mar 2021, Lempdes, France. ⟨hal-03559762⟩
  • von Kerssenbrock, Florian, Catherine Husson, Anna Beslic,, Samuel Dequiedt, Christophe Djemiel, et al.. Valorisation des effluents dans les élevages mixtes bovins-porcins du Massif Central. Congrès international francophone 3R 2020, une 25ème édition numérique au plus près des grands enjeux des filières animales, Dec 2020, paris, France. ⟨hal-03105311⟩
  • Geneviève Bigot, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance. Le cheval de trait: un atout pour la valorisation des surfaces herbagères dans les exploitations bovines de moyenne montagne. Sommet de l’élevage, Salon Europeen des professionnels de l’élevage, Oct 2018, Clermont-Ferrand, France. 2018. ⟨hal-01893045⟩
  • Sylvie Mugnier, Sylvie Cournut. Combining cattle and sheep on pasture: how do farmers organise the sharing of grass resources ? Sustainable meat and milk production from grasslands. European Grassland Farming meeting, Jun 2018, Cork, Ireland. ⟨hal-02439232⟩
  • Sylvie Cournut, M.-A Magne, Sylvie Mugnier, Emilie Ollion, Rodolphe Sabatier. Diversifier les types d'animaux dans les élevages : quelle diversité ? quel(s) intérêt(s) ? comment la piloter pour en tirer partie sur le long terme ?. First Agroecology Europe Forum Fostering synergies between movement, science and practice, Oct 2017, Lyon, France. ⟨hal-01879543⟩
  • Ghylène Goudet, Sylvie Mugnier, Barbara Ambruosi, Cécile Douet, Philippe Monget, et al.. Advances in the mechanism of sperm-oocyte interactions and cross-talk with the oviduct in the equine. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 19, 660 p., 2013, 64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02748010⟩
  • Sylvie Mugnier, Geneviève G. Bigot, M. M. Beneux, C. Bulte, C. C. Chevassus, et al.. Modalités d’association de vaches laitières et de chevaux au pâturage en AOP Comté. 19èmes journées Rencontres, Recherches, Ruminants, Dec 2012, Paris, France. 2012. ⟨hal-02598262⟩
  • Camille Meslin, Sylvie Mugnier, Géraldine Pascal, I. Callebaut, Ghylène Goudet, et al.. An evolutionary signature of sperm-egg interaction in vertebrates. Evolution 2011, Jun 2011, Norman, United States. 1 p., 2011. ⟨hal-02804899⟩
  • Sylvie Mugnier, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, Michèle Magistrini, Ghylène Goudet. Interaction des spermatozoïdes avec la zone pellucide des ovocytes dans l'espèce équine. 19. Colloque Biotechnocentre, Nov 2006, Seillac, France. p:26, 2006. ⟨hal-02813467⟩
  • Sylvie Mugnier, Cécile Lahuec, Jean-Marie Yvon, Michèle Magistrini, Ghylène Goudet. In the horse, N-acetylglucosamine residues on oocyte zona pellucida are not necessary for sperm-zona pellucida binding. 22. Scientific Meeting de l'Association Européenne de Transfert Embryonnaire, Sep 2006, Zug, Switzerland. n.p., 2006. ⟨hal-02813822⟩

Ouvrages (y compris édition critique et traduction)2 document

  • D. Andueza, J.F Besson, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, M. Bonhiver, et al. (Dir.). Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. , pp.4, 2017. ⟨hal-01877695⟩
  • Sylvie Mugnier, E. Haslin, T. Stutzmann (Dir.). Critères de sélection des taureaux et de réforme des vaches et objectifs de production dans les élevages mixtes « Bovins laitiers – Bovins viandes » en Bourgogne et Franche-Comté. 4, 2015. ⟨hal-01878106⟩

Chapitres d'ouvrage3 document

  • Nathalie Joly, Sylvie Mugnier. Chapitre 4. Vendre en commun. D’une agriculture l’autre : Conflictualités, expérimentations, transmissions, Éditions Quae; Educagri, pp.59-72, 2023, 9782759236060. ⟨hal-03997131⟩
  • Geneviève G. Bigot, Sylvie Mugnier, Geneviève Bretiere, Claire Gaillard, Stéphane Ingrand. Roles of horses on farm sustainability in different French grassland regions. The new equine economy in the 21st century, Wageningen Academic Publishers, pp.177-186, 2015, 978-90-8686-279-5. ⟨10.3920/978-90-8686-824-7_16⟩. ⟨hal-02602988⟩
  • Ghylène Goudet-Guitton, Sylvie Mugnier, Nathalie Le Foll, Sylvie Chastant-Maillard, Jean-Philippe Wolf. La fécondation. La reproduction animale et humaine, Editions Quae, 751 p., 2014, Syntheses, 978-2-7592-2208-7. ⟨hal-01129931⟩

Autres publications11 document

  • Sylvie Mugnier, Sophie Sadet-Bourgeteau, Anna Blesic, Samuel S. Dequiedt, Christophe Djemiel, et al.. Améliorer la valorisation des effluents d’élevage porcin dans un environnement herbager à forte biodiversité. 2021. ⟨hal-03162295⟩
  • Hélène Rapey, Bertrand Dumont, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. Focus Diversité de l'Elevage en Auvergne. 2020. ⟨hal-02965527⟩
  • P. Crouzy, Sylvie Mugnier, Sylvie Cournut. Étude du lien entre la mixité en élevage et la filière ovine. 2020. ⟨hal-04965990⟩
  • Hélène Rapey, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Chantal Chassaing, Fabienne Blanc, et al.. Série de 30 fiches-résultats de recherche à visée opérationnelle issue du PSDR New-DEAL. 2020. ⟨hal-04971078⟩
  • P. Crouzy, Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier. La diversité des élevages dans la filière ovine allaitante. 2020. ⟨hal-04967688⟩
  • Hélène Rapey, G. Bigot, Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, V. Vollet, et al.. Les résultats marquants du projet PSDR New-DEAL en 30 fiches illustrées. 2020. ⟨hal-04968061⟩
  • Hélène Rapey, D. Andueza, Geneviève G. Bigot, Fabienne Blanc, Chantal Chassaing, et al.. Brèves 4 pages An 2 Projet PSDR New-DEAL. Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2018, pp.4. ⟨hal-02607332⟩
  • Hélène Rapey, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, Chantal Chassaing, et al.. Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2018. ⟨hal-02474542⟩
  • Marie Raymond, Caroline Herbert, Sarah Ghibaudo, Sophie Chauvat, Sylvie Mugnier, et al.. L’enseignement de la durabilité sociale en élevage dans les formations agricoles de niveau Bac +2 ou +3. 2018. ⟨hal-02474702⟩
  • D. Andueza, J.F Besson, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, M. Bonhiver, et al.. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2017. ⟨hal-02474720⟩
  • Orus Camille, Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier. Caractérisation des élevages mixtes bovin-ovin viande dans le territoire du Bocage Bourbonnais.. 2017. ⟨hal-01667815⟩

Rapports5 document

  • Carole Jousseins, Sylvie Mugnier, Eric Génin, Paul Villate. Des ressources pour accompagner enseignants et formateurs dans la prise en compte du travail auprès de leurs apprenants. Institut de l'Elevage (IDELE). 2025. ⟨hal-04981258⟩
  • Sylvie Mugnier, Éric Genin, Paul Villate, Carole Jousseins, Sophie Chauvat. Besoins des enseignants et des formateurs de lycées agricoles pour enseigner le travail. Institut de L'élevage. 2024, pp.1-4. ⟨hal-05004615⟩
  • Hélène Rapey, Géraldine Fleurance, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. Rapport scientifique de fin de projet PSDR new-DEAL « Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique ». [Rapport de recherche] INRAE; VetAgroSup; IFCE. 2020. ⟨hal-03086053⟩
  • Sarah Ghibaudo, Caroline Herbert, Marie Raymond, Sylvie Mugnier. L'enseignement de la durabilité sociale en élevage dans les formations agricoles de niveau bac+2 ou +3. [Rapport de recherche] RMT Travail en élevage. 2018, pp.6. ⟨hal-01877927⟩
  • Hélène Rapey, D. Andueza, Geneviève G. Bigot, Fabienne Blanc, Raphaëlle Botreau, et al.. Note d’avancement annuel An1 PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. [Rapport de recherche] irstea. 2017, pp.13. ⟨hal-02606328⟩

Thèses1 document

  • Sylvie Mugnier. Mécanismes de la fécondation dans l'espèce équine : approche comparée entre les modèles équin et porcin. Zootechnie. Ecole doctorale Santé, sciences, technologies - Université François-Rabelais (Tours), 2009. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02317715v2⟩

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