
Rapey Hélène
Ingénieure de Recherche

Tutelle de rattachement | INRAE |
Coordonnées | INRAE 9 avenue Blaise Pascal, CS 20085 63178 Aubière |
helene.rapey@inrae.fr | |
Téléphone | +33 (0)4 73 44 06 36 |
Thématiques de recherche
- Fonctionnement des élevages des territoires de montagnes (système d’élevage, système fourrager et pastoral, organisation du travail, organisation parcellaire, commercialisation, pratiques…)
- Dynamiques des élevages herbagers (spécialisation/diversification, cessation/reprise, agrandissement/concentration, conversion…)
- Diversité des exploitations et leurs interactions dans les territoires (entraide/échange, multifonctionnalité…)
Domaines d’enseignement
- Liens élevage-territoire
- Diversité des formes d’élevage herbager
Thèse
- Conditions économiques d’adoption de systèmes agroforestiers : enquête et modélisation dans le cas du sylvo-pastoralisme. Thèse soutenue en juin 2000
Programmes et contrats de recherche
- PEI AuRA-REACTIFFS (2024-2026) / REnouvellement des ACTIfs en Filières Fromagères sous Siqo
- Tetrae-TRAACT (2023-2026) / Territoires de la transition agricole et alimentaire : Expérimenter, capitaliser, accompagner
- Aporthe 1 (2019-2022) ; Aporthe 2 (2023-2025) / Valoriser les Atouts de la complémentarité des PORcs et des bovins dans les Territoires HErbagers du Massif Central
- Région AuRA – ELICAURA ( 2019-2024) / Elevage Interstitiel en zones de grandes Cultures d’AuRA
- PSDR 4 – New-DEAL (2015-2020) / Diversité de l’Elevage en Auvergne, un Levier de durabilité pour la transition agroécologique
- CPER – SyelInAuv (2014-2015) / SYstèmes d’Elevage Laitier innovants en Auvergne
- PSDR 3 – Valprai (2008-2011) / VALoriser la diversité des PRAIries auvergnates
- ANR – Mouve (2011-2014) / Interactions élevage et territoire dans la mise en MOUVEment de l’intensification écologique
- DIVA 3 –Passages (2011-2014) / Les réseaux écologiques en Rhône-Alpes, traductions dans les projets d’aménagement et mises à l’épreuve dans l’agriculture
- ADD – TRANS (2005-2008 ) / TRANSformation de l’élevage et dynamique des espaces
Responsabilités
Scientifiques ou administratives
- Membre du conseil scientifique du GIS Filières fromagères sous IG (2012->….)
- Représentant INRAE au Cluster Herbe Massif Central (2012->…)
- Représentante INRA au Comité Technique du Programme Recherche Innovation Développement AuRA (2024->…)
- Co-animation du Groupe Thématique Agricultures Et SociétéS En Transition (ASSET) de l’UMR Territoires (2023->…)
- Membre élu-suppléant du Conseil Scientifique de Département ACT-INRAE (2020->…)
- Membre de la Commission d’Evaluation des Ingénieurs CEI4-INRAE (2020->…)
- Membre du Groupe Filière Agroforesterie INRAE (2022 ->…)
Pédagogiques
- Co-responsabilité du module élevage-territoire du master Dyntar UCA (2013->…)
Participation à jury (de concours, de recrutement…)
- Concours de techniciens et ingénieurs Irstea, INRAE (2016-> …)
- Mémoire d’ingénieur agronome (VetagroSup, …)
- Trophées de l’Agroécologie Région AuRA (2023 ->…)
Activités d’évaluation
- Projets de recherche et de thèse (ANR, IFCE, CIFRE, Massif Central, Région AuRA, INRAE)
- Articles scientifiques (Economie Rurale, RAFE, Fourrages) et communications à colloque scientifique (3R, FAO-CIHEAM)
Comités scientifiques et d’organisation de manifestations scientifiques/colloques
- Co-pilote de projets de recherche-action (VALPRAI, SyelInAuv, New-DEAL, APORTHE)
- Pilote de projet de recherche (ELICAURA)
- Membre de comités de pilotage de projet de recherche-développement (MOUVE, TRANS, APORTHE, AP3C)
- Membre du comité d’organisation du séminaire annuelle du Cluster Herbe Massif Central 2023
- Membre du comité d’organisation de l’AG du département ACT-INRAE 2022
- Membre du comité d’experts de la semaine européenne des races locales de Massif 2016
Autres
- Contributions à des comités de pilotage de projet de recherche-développement (AP3C, Aporthe)
Publications
201 documents
Articles dans une revue
- Hélène Rapey, Cécile Cochetel, Nathalie Hostiou, Marie Houdart. L’élevage diversifie ses relations aux cultures en plaines cultivées : étude en région AuRA. Économie rurale, 2024, 390, pp.59-76. ⟨hal-04792020⟩
- Hélène Rapey, Bertrand Dumont, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. PSDR4 New-DEAL : La diversité des élevages d'herbivores : des clefs d'adaptation pour l'avenir. Innovations Agronomiques, 2022, 86, pp.205-217. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art18⟩. ⟨hal-03648619⟩
- Hélène Rapey, Jimmy Balouzat, Christine Roguet, Bruno Dounies. Des alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles en zones de montagne ?. Économie rurale, 2021, 375, pp.81-91. ⟨10.4000/economierurale.8653⟩. ⟨hal-03199607⟩
- Bertrand Dumont, Sylvie Cournut, Claire Mosnier, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance, et al.. Comprendre les atouts de la diversification des systèmes d’élevage herbivores du nord du Massif central.. INRAE Productions Animales, 2020, 33 (3), pp.173-188. ⟨10.20870/productions-animales.2020.33.3.4557⟩. ⟨hal-03107609⟩
- Sylvie Cournut, Marie M. Houdart, Hélène Rapey. Apports d'un atelier participatif conduit dans le Livradois-Forez concernant la place de l'élevage dans le territoire. Revue d'Auvergne, A paraître, pp.281-286. ⟨hal-02608826⟩
- Hélène Rapey, P.J. Gendron, S. Healy, M. Hiriart-Durruty, N. Veny, et al.. La diversité de l'élevage de ruminants au sein des territoires : l'exemple de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Économie rurale, 2018, 365, pp.89-102. ⟨10.4000/economierurale.5993⟩. ⟨hal-02607888⟩
- Pierre-Julien Gendron, M. Hiriart-Durruty, N. Veny, Martine Miquel, M. Bonestebe, et al.. L'élevage herbivore régional : une diversité porteuse d'avenir. Agreste. Les Dossiers, 2016, 5, pp.8. ⟨hal-02604779⟩
- Hélène Rapey. Multiple forms of mountain-area dairy farms converting from milk to meat: case study in the Massif central. Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2016, 104 (4), pp.1-16. ⟨hal-01601643⟩
- Hélène Rapey. Les multiples formes actuelles de la conversion d’élevages laitiers de montagne vers la production de viande. Étude de cas dans le Massif Central. Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2016, pp.15. ⟨10.4000/rga.3309⟩. ⟨hal-02604515⟩
- Isabelle Boisdon, Claire Balay, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Hélène Rapey, Sylvie Cournut, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d'éleveurs. La conduite de pâturage comme révélateur des stratégies d'éleveurs dans le Livradois-Forez. Techniques et culture, 2015, 63, pp.42-59. ⟨hal-02601401⟩
- Isabelle Boisdon, Claire Balay, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Nathalie Hostiou, Hélène Rapey, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs. La conduite du pâturage comme révélateur des stratégies d’éleveurs dans le Livradois-Forez. Techniques et culture, 2015, 63, pp.38-55. ⟨10.4000/tc.7370⟩. ⟨hal-02629701⟩
- Isabelle Boisdon, Claire Balay, Jean-Yves J.-Y. Pailleux, Nathalie Hostiou, Hélène Rapey, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs. Techniques et culture, 2015. ⟨hal-02063236⟩
- Hélène Rapey. L'agrandissement-spécialisation des élevages en montagne. Une dynamique inégale. Économie rurale, 2015, 346, pp.3-14. ⟨hal-02601270⟩
- Benjamin Bathfield, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand. La complexité des parcellaires : une contrainte ou un atout pour réduire les achats de concentrés en systèmes laitiers de montagne ?. Fourrages, 2015, 222, pp.149-156. ⟨hal-02632844⟩
- P. Veysset, Hélène Rapey. Une démarche associant experts de terrain et chercheurs pour simuler la dynamique agricole d’un territoire. Sciences Eaux & Territoires, 2014, 13, p. 66 - p. 70. ⟨10.14758/SET-REVUE.2014.13.11⟩. ⟨hal-01058086⟩
- E. Marraccini, Hélène Rapey, Sylvie Lardon, M. Galli, E Bonari. Assessing the potential of farming regions to fulfill agro-environmental functions: A case study in Tuscany (Italy). Environmental Management, 2013, 51 (3), pp.759-776. ⟨hal-02597607⟩
- Laurent Dobremez, Hélène Rapey, Jacqueline Candau, Ludovic Ginelli. Paysage et produits certifiés : un lien évident ? Pratiques et discours d’éleveurs en Auvergne et Morvan. Fourrages, 2013, 216, pp.293-304. ⟨hal-01195395⟩
- Davide Rizzo, Elisa Marraccini, Sylvie Lardon, Hélène Rapey, Marta Debolini, et al.. Farming systems designing landscapes: land management units at the interface between agronomy and geography. Geografisk Tidsskrift-Danish Journal of Geography, 2013, 113 (2), pp.71-86. ⟨10.1080/00167223.2013.849391⟩. ⟨hal-01004293⟩
- Hélène Rapey. La diversité d'organisation spatiale des exploitations en montagne : dimension et orientation d'élevage ne déterminent pas tout. Fourrages, 2012, 210, pp.141-149. ⟨hal-02597277⟩
- E. Marraccini, Marta M. Debolini, C. Di Bene, Hélène Rapey, E. Bonari. Factors affecting soil organic matter conservation in Mediterranean hillside winter cereals-legumes cropping systems. Italian Journal of Agronomy, 2012, 7 (3), pp.283-292. ⟨hal-02597359⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, Armelle Caron, Patrick P. Veysset, et al.. Valoriser la diversité des prairies auvergnates : principaux résultats du projet PSDR-Valprai.. Revue d'Auvergne, 2012, Revue d'Auvergne, N° Special "Productions, gouvernance et ingénierie territoriales" (602-603), pp.21-38. ⟨hal-00979634⟩
- Elisa Marraccini, Hélène Rapey, Mariassunta Galli, Sylvie Lardon, Elisa Bonari. Assessing the potential of farming regions to fulfill agro-environmental functions: a case study in Tuscany (Italy). Environmental Management, 2012, 51 (3), pp.759-776. ⟨10.1007/s00267-012-9997-0⟩. ⟨hal-01003304⟩
- Patrick P. Veysset, Hélène Rapey. Une démarche prospective pour appréhender la dynamique agricole d'un territoire de montagne. Revue d'Auvergne, 2012, 1-2 (602-603), pp.51-61. ⟨hal-02642333⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset, et al.. Valoriser la diversité des prairies auvergnates : principaux résultats du projet PSDR-Valprai. Revue d'Auvergne, 2012, 1-2 (602-603), pp.21-38. ⟨hal-02597105⟩
- Hélène Rapey. The diversity of land use spatial organization in mountain farms: farm size and type are not the sole determining factors. Fourrages, 2012, 210, pp.141 - 149. ⟨hal-01004179⟩
- Marc Benoît, Davide Rizzo, Elisa Marraccini, Anna Camilla Moonen, Mariassunta Galli, et al.. Landscape agronomy : a new field for addressing agricultural landscape dynamics. Landscape Ecology, 2012, 27 (10), pp.1385-1394. ⟨10.1007/s10980-012-9802-8⟩. ⟨hal-01019874⟩
- M. Etienne, Laurent Dobremez, G. Guérin, Hélène Rapey, C. Simon. Une modélisation d'accompagnement pour la gestion combinée des systèmes d'élevage et des milieux boisés sur le Causse du Larzac. Cahiers Agricultures, 2010, 19 (2), pp.84-89. ⟨10.1684/agr.2009.0374⟩. ⟨hal-02593229⟩
- A. Guéringer, Hélène Rapey, Marie M. Houdart, Geneviève G. Bigot, Etienne Josien, et al.. Adaptability through spatial management A case study of livestock farms in the Massif Central, France. Outlook On Agriculture, 2009, 38 (2), pp.111-118. ⟨hal-02593019⟩
- Dominique Vollet, Jacqueline Candau, Ludovic Ginelli, Yves Michelin, Lydie Menadier, et al.. Landscape elements: can they help in selling protected designation of origin products ?. Landscape Research, 2008, 33 (3), pp.365-384. ⟨10.1080/01426390802046077⟩. ⟨hal-02590564⟩
- E. Marraccini, Hélène Rapey, M. Galli, Sylvie Lardon, E. Bonari. A method to appraise multiple agro-environmental functions in farming regions. Italian Journal of Agronomy, 2008, 3 (3), pp.303-304. ⟨hal-02590896⟩
- Hélène Rapey, C. Fiorelli, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere. Analyse de la multifonctionnalité de l`agriculture : méthode et application à une zone d`élevage. Ingénieries eau-agriculture-territoires, 2005, 42, p. 33 - p. 43. ⟨hal-00477131⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, E. Josien, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli, et al.. Multifonctionnalité de l'espace agricole d'un territoire : Premières conclusions issues d'une démarche de recherche. Les Cahiers de la multifonctionnalité, 2004, 5, pp.71-85. ⟨hal-02679716⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, G. Serviere. Entretien de l'espace par l'élevage : caractéristiques et relations avec les dynamiques des exploitations : cas d'un petit territoire des Monts du Forez (Puy de Dôme). Ingénieries eau-agriculture-territoires, 2002, spécial Aménités rurales : une nouvelle lecture des enjeux territoriaux, pp.67-79. ⟨hal-02580964⟩
- Hélène Rapey, Béatrice Michalland. Observations et analyse sur la variabilité de la récréation en forêt dans des secteurs de moyenne montagne.. Revue forestière française, 2002, 54 (5), pp.455-468. ⟨10.4267/2042/4934⟩. ⟨hal-03449468⟩
- Philippe Balandier, Hélène Rapey, F. Ruchaud, F.X. de Montard. Agroforesterie en Europe de l'Ouest : pratiques et expérimentations sylvopastorales des montagnes de la zone tempérée. Cahiers Agricultures, 2002, 11, pp.103-113. ⟨hal-02580495⟩
- Laurent Dobremez, Etienne Josien, A. Mathieu, Hélène Rapey. Comment concilier les contraintes économiques et environnementales dans des systèmes basés sur les prairies ?. Fourrages, 2002, 171, pp.285-295. ⟨hal-02580948⟩
- Hélène Rapey, Robert Lifran, A. Valadier. Identifying social, economic and technical determinants of silvopastoral practices in temperate uplands: results of a survey in the Massif Central region of France. Agricultural Systems, 2001, 69 (1-2), pp.119-135. ⟨10.1016/S0308-521X(01)00021-X⟩. ⟨hal-02579718⟩
- F.X. de Montard, Hélène Rapey, R. Delpy, Pascale Massey. Competition for light, water and nitrogen in an association of hazel (Corylus avellana L.) and cocksfoot(Dactylis glomerata L.). Agroforestry Systems, 1999, 43 (1-3), pp.135-150. ⟨hal-02578466⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Simulating integration of agroforestry into livestock farmers` projects in France. Agroforestry Systems, 1999, 43 (1-3), pp.257-272. ⟨hal-02578468⟩
- F.X. de Montard, Hélène Rapey, R. Delpy, Pascale Massey. Competition for light, water and nitrogen in an association of hazel (Corylus avellana L.) and cocksfoot (Dactylis glomerata L.). Agroforestry Systems, 1998, 43 (1-3), pp.135-150. ⟨10.1023/A:1026475910260⟩. ⟨hal-02696027⟩
- Philippe Balandier, Christian Dupraz, Hélène Rapey, F.X. de Montard. Problématique de recherche sur les systèmes sylvo-pastoraux du Massif-Central. Annales de zootechnie, 1998, 47 (5-6). ⟨hal-02577804⟩
- Philippe Balandier, Christian Dupraz, Hélène Rapey, F.X. de Montard. Problématique de recherche sur les systèmes sylvo-pastoraux du Massif-Central. Annales de zootechnie, 1998, 47 (5-6), pp.514-514. ⟨hal-00889769⟩
- Robert Lifran, Hélène Rapey, A. Valadier. La diffusion des pratiques sylvo-pastorales en Lozère : premiers résultats de l'enquête complémentaire TER-UTI. Agreste - Bulletin - Lozère, 1997, 7, pp.7. ⟨hal-02576106⟩
- Robert Lifran, Hélène Rapey, A. Valadier. Nouveau regard sur la tradition sylvopastorale en Lozère. Agreste Cahiers, 1997, 21, pp.17-22. ⟨hal-02576104⟩
- Hélène Rapey. Première approche sur l'adoption et l'insertion de plantations agroforestières dans les exploitations agricoles d'élevage. Cahiers du CIHEAM options méditerranéennes, 1995, 12, pp.243-246. ⟨hal-02574950⟩
- J.L. Guitton, Philippe Balandier, Hélène Rapey, F.X. de Montard. Mise au point d'une agroforesterie moderne : avancement du programme de recherche développement en Auvergne. Forêts de France, 1995, 382, pp.10-14. ⟨hal-02574145⟩
- Philippe Balandier, J.L. Guitton, Hélène Rapey. Amélioration des tubes abris protégeant les jeunes arbres contre les animaux. Ingénieries eau-agriculture-territoires, 1995, 4, p. 41 - p. 48. ⟨hal-00476055⟩
- Hélène Rapey. Les vergers à bois précieux en prairie pâturée : objectifs, principes et références. Revue forestière française, 1994, 46 (Spécial), pp.61-71. ⟨10.4267/2042/26618⟩. ⟨hal-03444280⟩
- Hélène Rapey, François-Xavier de Montard, Jean-Luc Guitton. Ouverture de plantations résineuses au paturage : implantation et production d'herbe dans le sous-bois après éclaircie. Revue forestière française, 1994, 46 (Spécial), pp.19-29. ⟨10.4267/2042/26614⟩. ⟨hal-03444444⟩
- Hélène Rapey, J.L. Guitton, F.X. de Montard. Multilocal silvopastoral network experiment of Auvergne, (France) : trial scheme, sites, and first results. Agroforestry Forum, 1993, 4 (3), pp.21-25. ⟨hal-02578113⟩
- Jean-Luc Guitton, Christian Dupraz, François-Xavier de Montard, Hélène Rapey. Vingt ans de recherche agroforestière en Nouvelle-Zélande : quels enseignements pour l'Europe ? 2e partie : les pratiques agroforestières néo-zélandaises sont-elles transposables en France ?. Revue forestière française, 1993, 45 (1), pp.43-58. ⟨10.4267/2042/26393⟩. ⟨hal-03443837⟩
Communications dans un congrès
- Benoit Dedieu, Bernard Hubert, Claire Aubron, Dominique Hazard, A. Lauvie, et al.. Recherches sur le pastoralisme en France : état des lieux et questions vives. L’(Agro)pastoralisme en Afrique : dynamiques et perspectives, PPZS et groupe régional IYRP Afrique de l'Ouest, Dec 2024, Dakar, Sénégal. 17p. ⟨hal-04935231⟩
- Christine Roguet, Solène Honor, Helene Rapey, Bruno Dounies. Trends in the association of herbivores and pigs in the Massif Central. 75th annual meeting of the European Association for Animal Production, European Association for Animal Production, Sep 2024, Firenze (Florence), Italy. ⟨hal-04708379⟩
- Christine Roguet, Solène Honor, Helene Rapey, Bruno Dounies. Diversité des exploitations ayant des porcs dans le Massif central : caractéristiques, évolutions et perspectives Enseignements des recensements agricoles de 2020 et 2010 et de BDPORC. Colloque SFER / Les exploitations agricoles et les métiers en agriculture : Évolutions, transformations, perspectives, SFER; ESA, Jun 2024, Angers (France), France. ⟨hal-04622128⟩
- Hélène Rapey, Cécile Cochetel, Nathalie Hostiou, Marie Houdart. Des systèmes polyculture-élevage résiduels en zones céréalières d’AuRA qui développent les liens entre productions végétales et animales. Les interactions culture-élevage, leviers de résilience des agricultures face aux crises du XXIème siècle ?, RMT Spicee 2024, Mar 2024, Montpellier, France. ⟨hal-04549729⟩
- Hélène Rapey, Cécile Cochetel, Nathalie Hostiou, Marie Houdart. Des systèmes de polyculture-élevage résiduels en zones céréalières mais qui développent les liens entre productions végétales et animales. Séminaire RMT SPICEE, Les interactions culture-élevage, leviers de résilience des agricultures face aux crises du XXIème siècle ?, RMT SPICEE; Institut Agro Montpellier, Mar 2024, Montpellier, France. ⟨hal-04549713⟩
- Sylvie Mugnier, Léa Valero, Catherine Husson, von Kerssenbrock, Florian, Bruno Douniès, et al.. Climate change adaptation in mixed pigs-beef cattle sustems in grasslands areas: key role of organic. 74st annual Meeting of the European Federation of Animal Science, The European Federation of Animal Science (EAAP); The World Association for Animal Production (WAAP); Interbull, Aug 2023, Lyon, France. pp.271. ⟨hal-04477455⟩
- Hélène Rapey, Cochetel C., Nathalie Hostiou, Marie M. Houdart. Livestock farms in cultivated plains of french AURA region: what types of crop-livestock relationships?. 26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), INRAE; Institut de l'Elevage, Dec 2022, Paris, France. pp.515-518. ⟨hal-03965196⟩
- Hélène Rapey, Bruno Douniès, Christine Roguet. What prospects for multi-species livestock farms in mountain areas: a focus on pig and cow associations. International Mountain Conference, Sep 2022, Innsbruck, Austria. ⟨hal-03791395⟩
- Bertrand Dumont, Marc Benoit, Géraldine Fleurance, Frédéric Joly, Claire Mosnier, et al.. La mixité d’espèces offre des clés d’adaptation pour accroître les performances économiques et environnementales de l’élevage bovin herbager. Le poly-élevage, une solution ? Journée MODEF Nouvelle-Aquitaine, Feb 2022, Domps, France. ⟨hal-04771808⟩
- Bertrand Dumont, Sylvie Cournut, Claire Mosnier, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance, et al.. La diversification des systèmes d’élevage herbivores permet d’accroitre leur multi-performance et les adapte aux aléas. Symposium PSDR4 Transitions pour le développement des territoires, Oct 2020, virtuel, France. ⟨hal-03110681⟩
- Jimmy Balouzat, Christine Roguet, Hélène Rapey. Comprendre le fonctionnement des systèmes mixtes porcins- bovins du Massif Central pour mieux appréhender leur avenir. 52emes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2020, Paris, France. pp.203 - 208. ⟨hal-02486610⟩
- Hélène Rapey, Jimmy Balouzat, Christine Roguet, B. Dounies. Quelles formes et perspectives des systèmes porcins en zones herbagères de montagne ?. 13èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS 2019), Dec 2019, Bordeaux, France. pp.12. ⟨hal-02609816⟩
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey, G. Bigot, Sylvie Cournut, Géraldine Fleurance, et al.. Approach to the social sustainability of livestock farms. Les rendez-vous de l’Inra au Space, Sep 2019, Rennes, France. 2 p. ⟨hal-04930832⟩
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey, Geneviève Bigot, Sylvie Cournut, Géraldine Fleurance, et al.. Mixité d’espèces dans les systèmes d’élevage d’herbivores en Auvergne : pratiques, organisation du travail et multi-performance. SPACE 2019, salon international de l'élevage, Sep 2019, Rennes, France. ⟨hal-02288836⟩
- Lucille Rey-Cadilhac, Yves Le Roux, Hélène Rapey, J.B. Fanjul, Françoise Monsallier, et al.. Socio-economic study of dairy farms in a semi-mountain PDO cheese area (St Flour, Cantal, France): Ways and strategies to improve production system robustness. 12th International Meeting on Mountain cheese, Jun 2017, Padova, Italy. pp.107-111. ⟨hal-02606540⟩
- Hélène Rapey, P.J. Gendron, S. Healy, M. Hiriart-Durruty, N. Veny, et al.. Analyse de la diversité de l’élevage dans les territoires : application en Auvergne-Rhône-Alpes. 10èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2016, Paris, France. pp.15. ⟨hal-02605555⟩
- Sylvie Cournut, Hélène Rapey. La diversité de l’élevage ovin dans les territoires.. 7èmes Journées Techniques Ovines, Nov 2016, LE PUY EN VELAY, France. ⟨hal-01652703⟩
- Hélène Rapey, Martine Miquel, Sylvie Cournut. La diversité de l'élevage ovin dans les territoires. 7èmes Journées Techniques Ovines, Nov 2016, Le Puy-en-Velay, France. pp.2. ⟨hal-02605192⟩
- Hélène Rapey, Rémy Beyle. Is the increase in beef cattle in upland farms driving environmentally-friendlier farming?. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources and Mountains Cheases networks, Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. pp.1-843. ⟨hal-02599943⟩
- Hélène Rapey. L'agrandissement-spécialisation des élevages : en montagne, un processus qui masque de très forts contrastes entre exploitations. 7es JRSS Journées de Recherches en Sciences Sociales de la SFER, Dec 2013, Angers, France. ⟨hal-02599412⟩
- E. Marraccini, Sylvie Lardon, Hélène Rapey, E. Bonari. A method to identify and map the land use patterns relevant for environmental services in agricultural landscapes. IALE 2013 European Congress. Changing European Landscapes: Landscape ecology, local to global, Sep 2013, Manchester, United Kingdom. pp.3. ⟨hal-02598826⟩
- Elisa Marraccini, Sylvie Lardon, Hélène Rapey, E. Bonari. A method to identify and map the land use patterns relevant for agro-environmental policies in agricultural landscapes. European IALE Congress, 2013, Manchester, United Kingdom. ⟨hal-01543138⟩
- Marie M. Houdart, Sylvie Cournut, Hélène Rapey, Marie Taverne. La contribution de l’élevage au développement durable des territoires : point de vue d’acteurs du Livradois-Forez, Auvergne, France. Colloque international francophone « Les représentations Nord – Sud du développement durable » IUFM d’Auvergne, Dec 2012, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02598242⟩
- Sylvie Cournut, Sophie Madelrieux, Hélène Rapey, Marie-Odile M.-O. Nozieres, René Poccard-Chapuis, et al.. Dynamics of livestock farming in extensive livestock territories: what processes are going on?. 63. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2012, Bratislava, Slovakia. 476 p., ⟨10.3920/978-90-8686-761-5⟩. ⟨hal-02749876⟩
- Davide Rizzo, Elisa Marraccini, Sylvie Lardon, Hélène Rapey, Marta Debolini, et al.. How can landscape management be enhanced by farming systems? A landscape agronomy perspective. 10. European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA), Jul 2012, Aarhus, Denmark. 9 p. ⟨hal-01001300⟩
- Hélène Rapey, René Baumont, Stéphane Ingrand, A Caron, Patrick P. Veysset. Mieux valoriser la diversité des prairies de moyenne montagne : analyse et perspectives sur la base des travaux du projet PSDR Valprai. Symposium PSDR. Les chemins du développement territorial, Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. pp.17. ⟨hal-02597108⟩
- Hélène Rapey, Patrick P. Veysset. Une démarche prospective pour appréhender la dynamique agricole d'un petit territoire herbager de montagne dans les 5 prochaines années. 18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France. ⟨hal-02744709⟩
- Stéphane Ingrand, René Baumont, Hélène Rapey, M. Souriat, A. Farrugia, et al.. How agronomists and farmers describe diversity: The example of mountains grasslands in France. 62nd annual meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2011, Stavanger, Norway. pp.1. ⟨hal-02596921⟩
- Stéphane Ingrand, René Baumont, Hélène Rapey, M. Souriat, Anne Farruggia, et al.. How agronomists and farmers describe diversity: the example of mountain grasslands in France. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway. p. 277. ⟨hal-01019752⟩
- Patrick P. Veysset, Hélène Rapey. Which types of farms for managing mountain grasslands in the future? A prospective approach. European Grassland Federation Symposium 2011. Grassland farming and land management systems in mountainous regions, Aug 2011, Raumberg-Gumpenstein, Austria. ⟨hal-02595692⟩
- Laurent Dobremez, Hélène Rapey, Jacqueline Candau, Ludovic Ginelli. Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan. 17èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France. pp.183-186. ⟨hal-02593993⟩
- Hélène Rapey, M. Renaud. Evolutions en 20 ans des élevages non-spécialisés dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc. 17èmes journées 3R, Dec 2010, Paris, France. pp.5. ⟨hal-02594125⟩
- Hélène Rapey, P. Veysset. Une démarche prospective pour appréhender la dynamique agricole d'un petit territoire herbager de montagne dans les cinq prochaines années. 18èmes journées 3R, Dec 2010, Paris, France. 5 p. ⟨hal-00658719⟩
- E. Marraccini, M. Galli, Hélène Rapey, Sylvie Lardon, E. Bonari. Spatial variability of agro-environmental functions fulfilment in a Mediterranean agricultural landscape. XI European Society of Agronomy Congress, Aug 2010, Montpellier, France. pp.2. ⟨hal-02593589⟩
- Anna Camilla Moonen, Mariassunta Galli, Sylvie Lardon, Hélène Rapey, Nicola Silvestri, et al.. A winter school in landscape agronomy and the synergies it created. 9th European IFSA Symposium, International Farming System Association, Jul 2010, Vienne, Italy. ⟨hal-01195305⟩
- Patrick Veysset, Hélène Rapey. Une démarche de prospective agricole articulant les niveaux de l'exploitation et du territoire pour des exploitations et zones herbagères auvergnates (VALPRAI). Ecole-chercheurs PSDR. Chemins de recherches partenariales et interdisciplinaires, May 2010, Carcans, France. ⟨hal-01195346⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset. VALPRAI: la diversité des PRAIries de moyennes montagnes, un atout à VALoriser pour le développement de ces territoires. Séminaire acteurs-chercheurs PSDR Auvergne 2009, Nov 2009, Gannat, France. pp.4. ⟨hal-02593593⟩
- Hélène Rapey, M. Renaud. Confrontation between expected and real evolutions of agrarian landscape on 10 French communes from 1987 to 2009. The XIV International Interdisciplinary Conference, The Backstage of the Landscape-Cultural Mosaic: Invisible, Inaccessible, Inexistent, Sep 2009, Gorizia, Italy. pp.4. ⟨hal-02592856⟩
- E. Marraccini, M. Galli, Hélène Rapey, Sylvie Lardon, E. Bonari. Multiple agro-environmental functions targeted by policy-makers in two agricultural regions. European IALE Conference 2009, 70 years of Landscape Ecology in Europe European Landscapes in Transformation: Challenges for Landscape Ecology and Management, Jul 2009, Salzburg, Austria. pp.167-172. ⟨hal-02591994⟩
- Hélène Rapey, A. Guéringer, F. Gresset, Marie M. Houdart, Etienne Josien, et al.. Diversité et adaptabilité du fonctionnement spatio-temporel d'exploitations herbagères : premiers enseignements à partir d'une étude de cas dans le Cantal (Auvergne). 15èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France. pp.155-158. ⟨hal-02591218⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, Mariassunta Galli, Anna Camilla Moonen, Marc Benoît, et al.. Experiences from a winter school on landscape agronomy : stakes, difficulties, perspectives. 8th European IFSA Symposium, International Farming System Association, Jul 2008, Clermont Ferrand, France. ⟨hal-01195315⟩
- A. Guéringer, Hélène Rapey, Marie M. Houdart, Geneviève G. Bigot, Etienne Josien, et al.. Adaptability through spatial management: A case study of livestock farms in the Massif Central (France). 8th European International Farming Systems Association (IFSA) Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France. pp.11. ⟨hal-02591217⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, Etienne Josien, Gérard Servière, Cecile C. Fiorelli. How to evaluate changes in farms contributions to landscape multifunctionality ? A methodology based on a spatial and agronomic point of view. European Union Expansion : Land Use Change and Environmental Effects in Rural Areas, Sep 2007, Luxembourg, Luxembourg. ⟨hal-02760291⟩
- Dominique Vollet, Jacqueline Candau, C. Ginelli, Yves Michelin, Lydie Menadier, et al.. Mise en évidence d'éléments emblématiques paysagers d'un produit d'origine certifiée : le fromage AOC Saint-Nectaire dans ses écrins paysagers. Séminaire du Consortium Européen sur l'Economie du Paysage, Montpellier, 14-16 juin 2007, 2007, pp.15. ⟨hal-02589822⟩
- Hélène Rapey, Laurent Dobremez, C. Ernoult, Eric Perret. Le rôle des pratiques agricoles face à une double exigence de qualité des paysages et des produits : analyse sur le cas du fromage AOC Saint Nectaire. Colloque "L'après développement durable : espaces, nature, culture et qualité", CNRS, Université Paris Sorbonne (Paris 4), Paris, 19-22 septembre 2007, 2007, pp.11. ⟨hal-02589823⟩
- Hélène Rapey, Laurent Dobremez, C. Ernoult, Eric Perret. Les agriculteurs et leurs rôles sur les paysages emblématiques de leur produit : méthode d'analyse à partir d'une étude sur le fromage Saint Nectaire. Héritages et trajectoires rurales en Europe, CNRS, Montpellier, 6 et 7 septembre 2007, 2007, pp.6. ⟨hal-02589821⟩
- E. Marraccini, Hélène Rapey, M. Galli, Sylvie Lardon, E. Bonari. Agricultural land-use changes within multifunctionality perspective: method proposal and compared application on a French and an Italian region. Séminaire de la Nordic Association of Agricultural Scientists (NJF) « Landscape change : learning from the past, visions for the future », Tromso (Norvège), 14-16 Juin 2006, 2006, pp.14. ⟨hal-02588150⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, Gérard Servière, Cecile C. Fiorelli. A proposed tool to discern how farming activities contribute to environmental functions in a landscape. International Conference on Sustainable Land Use in Intensively Used Agricultural Regions, Sep 2005, Leipzig, Germany. ⟨hal-02751923⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, Etienne Josien, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli. How to evaluate changes in farms contributions to landscape multifunctionality ? A methodology based on a spatial and agronomic point of view. Communication orale et proceedings de l`International Workshop « European Union Expansion : Land Use Change and Environmental Effects in Rural Areas », Luxembourg, 5-7 septembre 2005., 2005, pp.2. ⟨hal-02586641⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli. A mixed contribution of farming activity to environmental functions of a landscape : tool analysis proposal and example. Communication orale et proceedings de l`International Conference « Sustainable Land Use in Intensively Used Agricultural Regions », Leipzig, 20-23 septembre 2005, 2005, pp.1. ⟨hal-02586642⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, E. Josien, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli, et al.. Variabilité spatiale et temporelle des contributions d'exploitations à la multifonctionnalité : méthode d'analyse et premiers résultats à partir d'une étude de cas dans les Combrailles. Colloque SFER, Nov 2004, Lille, France. ⟨hal-02761739⟩
- Hélène Rapey, E. Josien, Sylvie Lardon, Cecile C. Fiorelli, G. Serviere, et al.. Comparing contributions of agriculture to environmental functions in a grassland area : method and results. Proceedings of the 20. General Meeting of the EGF, Jun 2004, Luzern, Switzerland. ⟨hal-02759571⟩
- Hélène Rapey, F. Klingelschmidt, E. Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere, et al.. Combinations of productive and environmental functions in a farmland area: synergies and antagonisms Method of analysis and application in a small area in a mixed crop-livestock farming area in France. 6. European Symposium of the International Farming Systems Association (IFSA), Apr 2004, Vila Real, Portugal. ⟨hal-02758729⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, Etienne Josien, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli, et al.. Variabilité spatiale et temporelle des contributions d`exploitations à la multifonctionnalité : méthode et premiers résultats. Colloque SFER « Les systèmes de production agricoles : performances, évolutions, perspectives », Lille, 18-19 novembre 2004, 2004, pp.12. ⟨hal-02583725⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, Cecile C. Fiorelli, G. Serviere, et al.. Comparing contributions of agriculture to environmental functions in a grassland area: method and results. EGF 2004 General Meeting « Land use systems in grassland dominated regions », Luzern, CHE, 21-24 June 2004, 2004, pp.64-66. ⟨hal-02583113⟩
- Hélène Rapey, F. Klingelschmidt, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere, et al.. Combinations of productive and environmental functions in a farmland area: synergies and antagonisms. Method of analysis and application in a small area in a mixed crop-livestock farming area in France. 6th European Symposium on Farming and Rural Systems Research and Extension workshop 3 "Natural Resources Management and Farm Functions in Landscape Construction", Vila Real, PRT, 3-8 April 2004, 2004, pp.375-385. ⟨hal-02583096⟩
- Hélène Rapey, Robert Lifran. The silvopastoral systems contributions to land maintenance in the Margeride region of the French Massif Central: characteristics and determining factors. International congress "Silvopastoralism and sustainable management", Lugo, ESP, 19-24 avril 2004, 2004, pp.48. ⟨hal-02583095⟩
- Hélène Rapey, L. Pierson, Etienne Josien, G. Serviere. Evolutions of the land upkeep function associated to livestock farming in a land-derelict background. 19th General Meeting of European Grassland Federation, La Rochelle, 27-30 May 2002, 2002, France. pp.1106-1107. ⟨hal-02580496⟩
- Hélène Rapey, L. Pierson, Etienne Josien, G. Serviere. Facteurs d'évolution de l'entretien de l'espace par l'élevage dans un contexte de déprise agricole. Journée d'Automne de l'Association Française pour la Production Fourragère, Paris, 24 octobre 2002, 2002, France. pp.3. ⟨hal-02580893⟩
- Hélène Rapey, Cecile C. Fiorelli, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere. Variabilité spatiale et temporelle des exploitations et usages agricoles sur un territoire : première étude de cas en Auvergne et perspectives de recherche sur la multifonctionnalité de l'agriculture. Journées Olivier de Serres Les entretiens du Pradel "Agronomes et territoires", Aubenas, 12-14 septembre 2002, 2002, France. pp.15. ⟨hal-02581252⟩
- Hélène Rapey, B. Michalland. Analyse de la fréquentation des forêts en lien avec la diversité de leurs caractéristiques d'accès à partir d'enquêtes sur quatre sites boisés du Massif Central. Colloque " Accès du public aux espaces naturels agricoles et forestiers", ENGREF Clermont-Ferrand, 24- 26 septembre 2001, 2001, France. pp.19. ⟨hal-02580338⟩
- Philippe Balandier, Hélène Rapey, F. Ruchaud. Why use agroforestry in European mountains?. 21th IUFRO world congress: "Forests and society: the rôle of research", Kuala Lumpur, MYS, 7-12 août 2000, 2000, Malaysia. ⟨hal-02579190⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Analyse par simulation de l'effet de techniques agroforestières sur le fonctionnement d'exploitations agricoles. Colloque de restitution finale de l'AIP AGRIFOR 1995-1999, Oct 1999, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02769386⟩
- Hélène Rapey, Robert Lifran. Conditions et modalités de l'association de l'élevage et de la sylviculture dans des exploitations agricoles de Lozère : résultats d'enquêtes et interprétations. Colloque de restitution finale de l'Action Incitative Programmée AGRIFOR 1995-1999, Oct 1999, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02770241⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Analyse par simulation de l'effet de techniques agroforestières sur le fonctionnement d'exploitations agricoles. Bois et forêts des agriculteurs, Clermont-Ferrand, 20-21 octobre 1999, 1999, France. pp.115-136. ⟨hal-02578725⟩
- X. de Montard, Philippe Balandier, Hélène Rapey, F. Lucot, J.P. Drouot. Compétition pour l'azote entre arbre et herbe dans des plantations de noisetier (Corylus avellana L.) et de merisier (Prunus avium L.). Bois et forêts des agriculteurs, Clermont-Ferrand, 20-21 octobre 1999, 1999, France. pp.73-94. ⟨hal-02578724⟩
- Hélène Rapey, Robert Lifran. Conditions et modalités de l'association de l'élevage et de la sylviculture dans des exploitations agricoles de Lozère : résultats d'enquêtes et interprétations. Bois et forêts des agriculteurs, Clermont-Ferrand, 20-21 octobre 1999, 1999, France. pp.23-45. ⟨hal-02578723⟩
- F.X. de Montard, Hélène Rapey, R. Delpy, Pascale Massey. Competition for light, water and nitrogen in an association of hazel (Corylus avellana L.) and cocksfoot (Dactylis glomerata L.). Workshop, Jun 1997, Montpellier, France. ⟨hal-02771128⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Simulating integration of agroforestry into livestock farmers' projects in France. Workshop, Jun 1997, Montpellier, France. ⟨hal-02771127⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Simulations de techniques agroforestières sur des projets d'exploitants agricoles de Languedoc, Auvergne et Picardie. Congrès, Jun 1997, Montpellier, France. ⟨hal-02771178⟩
- Daniel Auclair, M. Etienne, Jacques-Eric J.-E. Bergez, Christian Dupraz, Hélène Rapey, et al.. An interdisciplinary approach for modelling silvopastoral systems under temperate conditions. Atelier International, Jun 1997, Montpellier, France. ⟨hal-02768418⟩
- Daniel Auclair, M. Etienne, J.E. Bergez, Christian Dupraz, Hélène Rapey, et al.. Une approche pluridisciplinaire pour la modélisation des systèmes sylvopastoraux de régions tempérées. L'agroforesterie pour un développement rural durable Atelier international, Montpellier, 23-29 juin 1997, 1997, /, France. pp.385-389. ⟨hal-02576103⟩
- Philippe Balandier, Hélène Rapey, J.L. Guitton. Mise en valeur et développement durable des zones de moyennes montagnes par l'agroforesterie : l'association arbre-herbe-animal. 11ème congrés forestier mondial, Antalya, TUR, 13-22 October 1997, 1997, Turquie. pp.6. ⟨hal-02576094⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Simulations de techniques agroforestières sur des projets d'exploitations agricoles de Languedoc, Auvergne et Picardie. L'agroforesterie pour un développement rural durable Atelier international, Montpellier, 23-29 juin 1997, 1997, France. pp.207-210. ⟨hal-02576101⟩
- Hélène Rapey. Evaluation économique à l'échelle d'un ménage des systèmes agroforestiers de régions tempérées : problématique et méthode. L'agroforesterie pour un développement rural durable Atelier international, Montpellier, 23-29 juin 1997, 1997, France. pp.231-235. ⟨hal-02576090⟩
- Philippe Balandier, Hélène Rapey, G. Agrech, J.L. Guitton, Myriam Dauzat, et al.. Répartition de la biomasse entre systèmes aérien et racinaire pour de jeunes noyers en tube-abris. La racine et le système racinaire, Orléans, 6-7 avril 1995, 1995, France. pp.91-95. ⟨hal-02574144⟩
- Christian Dupraz, J.L. Guitton, Hélène Rapey, Jacques-Eric J.-E. Bergez, F.X. de Montard. Broad leaved tree plantations on pastures: the treeshelter issue. 4. International symposium, Jul 1993, Hedeselskabet, Denmark. ⟨hal-02773730⟩
- Christian Dupraz, J.L. Guitton, Hélène Rapey, F.X. de Montard, J.E. Bergez. Broad leaved tree plantations on pastures : the treeshelter issue. 4th international symposium of windbreaks and agroforestry, Hedeselskabet, DNK, 26-30 July 1993, 1993, Denmark. pp.106-111. ⟨hal-02582368⟩
- F.X. de Montard, J.L. Guitton, Hélène Rapey. Demain l'association arboriculture élevage une nouvelle forme de mise en valeur. Des régions paysannes aux espaces fragiles colloque international en hommage au professeur A. Fel, Clermont-Ferrand 16-17 septembre 1991, 1992, France. pp.368-378. ⟨hal-02575454⟩
Poster de conférence
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey. Projet PSDR new-DEAL Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. Webinaire final PSDR 4, Oct 2020, Angers, France. 2020. ⟨hal-03086089⟩
- Hélène Rapey, Laura Barbonnais, Quentin Benoit. La diversité de production dans les élevages d'un territoire est-elle favorable aux coopérations entre exploitations ?. 3R 2018, 24èmes rencontres autour des recherches sur les ruminants, 5 et 6 décembre 2018, Paris, Dec 2018, Paris, France. 2018. ⟨hal-02608369⟩
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey. Projet PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. Ecole Chercheurs PSDR 4, Pour et Sur le Développement Régional, Nov 2016, Aspet, France. pp.1, 2016. ⟨hal-02605189⟩
- Marie M. Houdart, Sylvie Cournut, Hélène Rapey, Marie Taverne. Livestock dynamics and sustainable development of a French wet mountain territory: Local stakeholders’ points of view. 10th International Rangeland Congress, Jul 2016, Saskatoon, Canada. 2016. ⟨hal-02604749⟩
- Hélène Rapey. Pratiques et motivations d’éleveurs pour la « trame verte » : des différences liées aux dynamiques d’exploitation. Rencontre Recherche Ruminants 2015, Dec 2015, Paris, France. Institut de l'élevage & INRA, 2015. ⟨hal-02602110⟩
- Benjamin Bathfield, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand. Quel parcellaire pour quelle consommation d’aliments en élevage laitier de montagne ?. Journée des doctorants de la Région Auvergne, 2015, Clermont-Ferrand, France. 1 p., 2015. ⟨hal-02792525⟩
- Benjamin Bathfield, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand. Quel parcellaire pour quelle consommation d’aliments en élevage laitier de montagne? Présentation des travaux de l’axe T2ANSH du CPER 2017-2013. Semaine de la recherche en Auvergne, Dec 2014, Clermont-Ferrand, France. 2014. ⟨hal-02601097⟩
- Hélène Rapey, Rémy Beyle. Développement de l’élevage bovin viande dans des montagnes de tradition laitière : quelles conséquences sur les usages des surfaces agricoles ?. 20èmes journées 3R, Dec 2013, Paris, France. 2013. ⟨hal-02599168⟩
- Marc Benoît, Catherine Mignolet, Sylvia Herrmann, Davide Rizzo, Anna Camilla Moonen, et al.. Landscape as designed by farming systems: a challenge for landscape agronomists in Europe. Farming Systems Design 2007, International symposium on Methodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems, 2007, Catania, Italy. , 2007. ⟨hal-00607575⟩
Ouvrages (y compris édition critique et traduction)
- M. Etienne, Hélène Rapey. L'agroforesterie en France. CD-ROM. INRA Editions, n.p., 1999, 2-7380-0894-1. ⟨hal-02842118⟩
- M. Etienne, Hélène Rapey. Agroforestry in France: CD-Rom. Cemagref Editions; INRA, 1999, 2-85362-528-1. ⟨hal-02579184⟩
- Hélène Rapey, F.X. de Montard, J.L. Guitton. Ouverture de plantations résineuses au paturage: implantation et production d'herbe dans le sous-bois après éclaircie. 15 p., 1994. ⟨hal-02844924⟩
- J.L. Guitton, Philippe Balandier, Sylvie Meloni, Hélène Rapey, F.X. de Montard. Programme recherche développement de systèmes agroforestiers. Comité de pilotage du programme agroforestier, pp.51, 1994. ⟨hal-02600589⟩
Chapitres d'ouvrage
- Hélène Rapey, P.J. Gendron, S. Healy, M. Hiriart-Durruty, N. Veny, et al.. Caractériser la diversité de l'élevage dans un territoire : une approche multi-échelles en cours dans le PSDR Auvergne NewDEAL. Territoires en transitions, construire des partenariats pour des connaissances et des pratiques innovantes, Librairie des territoires, pp.103-104, 2017. ⟨hal-02605187⟩
- Sylvie Cournut, Hélène Rapey. L’élevage, un atout pour le territoire. Agriculture. Panorama et perspectives, Parc Naturel Régional Livradois-Forez, pp.19-23, 2016. ⟨hal-02605758⟩
- Marie M. Houdart, Sylvie Cournut, Hélène Rapey, Marie Taverne, A. Diemer, et al.. La contribution de l'élevage au développement durable des territoires : points de vue d'acteurs du Livradois-Forez. Regards croisés Nord-Sud sur le développement durable, De Boeck, 2015. ⟨hal-02603380⟩
- Sophie Madelrieux, Hélène Rapey, Christian Corniaux, Marie-Odile Nozieres, Jean-Philippe Choisis, et al.. Du Nord au Sud : recompositions des liens entre familles et élevages. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre, EDP Sciences ; INRA-SAD éd., pp.259-283, 2014, PROfil, 978-2-7598-1192-2. ⟨10.1051/978-2-7598-1192-2.c015⟩. ⟨hal-02087404⟩
- Hélène Rapey, Laurent Dobremez, A. da Lage, J.P. Amat, A.M. Frérot, et al.. Les pratiques agricoles face à l'exigence de qualité des paysages et des produits : l'AOC Saint Nectaire. L'après développement durable : espaces, nature, culture et qualité, Ellipses, pp.193-201, 2008, 978-2-7298-3865-2. ⟨hal-02591219⟩
- F.X. de Montard, Philippe Balandier, Hélène Rapey, F. Lucot, J.P. Drouot. Compétition pour l'azote entre arbre et herbe dans des plantations de noisetier (Corylus avellana L.)et de merisier (Prunus avium L.). Actes de Colloques, 1999. ⟨hal-02842711⟩
Autres publications
- Benoit Dedieu, Bernard Hubert, Claire Aubron, Dominique Hazard, Anne Lauvie, et al.. Research on pastoralism in France: state of play and key issues. 2025. ⟨hal-04920233v2⟩
- Benoit Dedieu, Bernard Hubert, Claire Aubron, Dominique Hazard, Anne Lauvie, et al.. Recherches sur le pastoralisme en France : états des lieux et questions vives (2026 ANNEE INTERNATIONALE DES TERRES A PARCOURS ET DES PASTEURS). 2024, 2p. ⟨hal-04785899⟩
- Hélène Rapey, Cochetel Cécile, Nathalie Hostiou, Marie Houdart. Des élevages qui diversifient leurs relations aux cultures en plaines cultivées d'Auvergne Rhône-Alpes. 2022. ⟨hal-03975463⟩
- Hélène Rapey, Bertrand Dumont, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. Focus Diversité de l'Elevage en Auvergne. 2020. ⟨hal-02965527⟩
- Hélène Rapey, G. Bigot, Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, V. Vollet, et al.. Les résultats marquants du projet PSDR New-DEAL en 30 fiches illustrées. 2020. ⟨hal-04968061⟩
- Hélène Rapey, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Chantal Chassaing, Fabienne Blanc, et al.. Série de 30 fiches-résultats de recherche à visée opérationnelle issue du PSDR New-DEAL. 2020. ⟨hal-04971078⟩
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey. Projet PSDR new-DEAL Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique, Les 4 pages PSDR. 2020. ⟨hal-03086117⟩
- Hélène Rapey, Bertrand Dumont. Note Technique de Synthèse Année 3 Projet PSDR new-DEAL (Brèves 4 pages An3 newDEAL). 2019, pp.4. ⟨hal-02609344⟩
- Hélène Rapey, D. Andueza, Geneviève G. Bigot, Fabienne Blanc, Chantal Chassaing, et al.. Brèves 4 pages An 2 Projet PSDR New-DEAL. Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2018, pp.4. ⟨hal-02607332⟩
- Hélène Rapey, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, Chantal Chassaing, et al.. Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2018. ⟨hal-02474542⟩
- D. Andueza, J.F Besson, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, M. Bonhiver, et al.. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. 2017. ⟨hal-02474720⟩
- Laura Barbonnais, Quentin Benoit, Hélène Rapey. La diversité des productions d'élevage dans un territoire favorise-t-elle les coopérations entre exploitations ? Note technique de restitution aux agriculteurs enquêtés. 2017, pp.4. ⟨hal-02606866⟩
- Hélène Rapey, Bertrand Dumont. Note technique de synthèse année 1 projet PSDR new-DEAL (brèves 4 pages an1 new-DEAL). 2017, pp.4. ⟨hal-02606329⟩
- Bertrand Dumont, Hélène Rapey. Projet PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. Série Les 4 pages. 2016, pp.4. ⟨hal-02605191⟩
- Amandine Conrard, Hélène Rapey, Marie M. Houdart, Sylvie Cournut, François Johany, et al.. Elevage et territoire : rencontre en Livradois-Forez. Atelier participatif. Plaquette participants. 2014, pp.12. ⟨hal-02607522⟩
- Hélène Rapey. Des exploitations laitières se convertissent ou se diversifient en viande bovine... Quels changements dans la gestion de leurs surfaces ? Résultats d'enquêtes dans le Livradois-Forez. 2013, pp.4. ⟨hal-02598284⟩
- Hélène Rapey, Rémy Beyle. Emergence d’élevages bovins-viande dans des montagnes de tradition laitière… Quels changements pour les exploitations et leurs usages de l’espace ? Résultats d’enquêtes dans le Livradois-Forez. 2013, pp.4. ⟨hal-02599172⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, Armelle Caron, Patrick Veysset. Rapport final du projet PSDR Auvergne ValPrai. La diversité des prairies de moyenne montagne : un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. 2011, 32 p. ⟨hal-01195297⟩
- René Baumont, Hélène Rapey. Présentation en 4 pages du projet PSDR Auvergne ValPrai. La diversité des prairies de moyenne montagne : un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. 2010. ⟨hal-02594188⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset, et al.. Rapport de présentation au séminaire régional PSDR Auvergne du Projet Valprai : la diversité des PRAIries de moyenne montagne, un atout à VALoriser pour le développement de ces territoires. 2009, pp.4. ⟨hal-02592370⟩
- Hélène Rapey, Laurent Dobremez, Jacqueline Candau, Dominique Vollet. AOC et paysage, mariage d'amour ou de raison ? étude sur le fromage AOC Saint Nectaire (Puy-de-Dôme) (2005-2007). 2008, pp.7. ⟨hal-02591220⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli. A proposed tool to discern how farming activities contribute to environmental functions in a landscape. Meyer, B.C. (Ed.)Sustainable Land Use in Intensively Used Agricultural Regions, 2006, pp.23-28. ⟨hal-02588152⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon, Etienne Josien, G. Serviere, Cecile C. Fiorelli, et al.. Multifonctionnalité de l`espace agricole d`un territoire : premières conclusions issues d`une démarche de recherche. Les Cahiers de la multifonctionnalité, n°5, 2004, pp.71-84. ⟨hal-02583048⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere. Variabilité spatiale et temporelle de la multifonctionnalité de l'agriculture sur un territoire en régions d'élevage - liens avec les dynamiques des exploitations. Les cahiers de la multifonctionnalité, n°6, 2004, pp.43-50. ⟨hal-02583824⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Lardon. Variabilité spatiale et temporelle de la multifonctionnalité de l'agriculture sur un territoire en régions d'élevage : liens avec les dynamiques des exploitations. Les cahiers de la multifonctionnalité, n° 2, 2003, pp.47-52. ⟨hal-02582745⟩
- Hélène Rapey, B. Michalland. Fréquentation des forêts et caractéristiques de l'accès : analyse de quatre sites boisés du Massif Central. Accès du public aux espaces naturels : outils d'analyse et méthodes de gestion, MERMET L., MOQUAY P., 2002, pp.231-248. ⟨hal-02582639⟩
Pré-publications, Documents de travail
- Hélène Rapey, Jimmy Balouzat, Christine Roguet, B. Dounies. Regards croisés sur les élevages porcins mixtes et spécialisés du Massif Central en 2019. 2020. ⟨hal-03086075⟩
Rapports
- Colette Savajol, Guillaume Ollivier, Hélène Rapey, Stephane Sachet, Aude Alaphilippe, et al.. Analyse bibliométrique des publications scientifiques mondiales sur l’Agroforesterie sur la période 1956-2023. INRAE - groupe filière Agroforesteries. 2024, pp.64. ⟨hal-04609870⟩
- Hélène Rapey, Géraldine Fleurance, Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, et al.. Rapport scientifique de fin de projet PSDR new-DEAL « Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique ». [Rapport de recherche] INRAE; VetAgroSup; IFCE. 2020. ⟨hal-03086053⟩
- Hélène Rapey, D. Andueza, Geneviève G. Bigot, Fabienne Blanc, Raphaëlle Botreau, et al.. Note d’avancement annuel An1 PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique. [Rapport de recherche] irstea. 2017, pp.13. ⟨hal-02606328⟩
- Benjamin Bathfield, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand. Analyse des stratégies d'éleveurs laitiers visant à atteindre l'autonomie alimentaire dans les montagnes auvergnates. [0] 2015, 7 p. ⟨hal-02794263⟩
- Philippe Fleury, N. Bertrand, Françoise F. Alavoine-Mornas, C. Clement, Laurent Dobremez, et al.. Les réseaux écologiques en Rhône-Alpes, traductions dans les projets d'aménagement et mises à l'épreuve dans l'agriculture. [Rapport de recherche] irstea. 2015, pp.91. ⟨hal-02604758⟩
- Stéphane Ingrand, Benjamin Bathfield, Hélène Rapey. Quel parcellaire pour quelle consommation d’aliments en élevage laitier de montagne ?. [0] /. 2015. ⟨hal-02796921⟩
- Laurent Dobremez, Baptiste Nettier, Y. Pauthenet, Elise Benistant, F. Bray, et al.. Rapport sur la caractérisation de l’organisation spatiale et fonctionnelle des exploitations agricoles et des modalités d’utilisation des agro‐écosystèmes dans les terrains Vercors, Livradois‐Forez, Pyrénées et Arrière‐pays méditerranéen. Livrable L4.2 réalisé dans le cadre du projet ANR-Systerra-Mouve. [Rapport de recherche] irstea. 2014, pp.141. ⟨hal-02601495⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Cournut, S. Madelrieux. Livrable de tache 3 du projet ANR Systerra-Mouve, Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif. [Rapport de recherche] irstea. 2012, pp.77. ⟨hal-02597107⟩
- Hélène Rapey, Sylvie Cournut, Lucie Dupre, Gérard Servière, René Poccard-Chapuis, et al.. Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif. [Contrat] MOUVE LIVRABLE T3.1.1, auto-saisine. 2012, 77 p. ⟨hal-01195360⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset. Rapport final du projet PSDR Auvergne ValPrai. La diversité des prairies de moyenne montagne : un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. [Rapport Technique] irstea. 2011, pp.32. ⟨hal-02596903⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset. Note d'avancement 2010 du projet PSDR Auvergne Valprai. La diversité des prairies de moyenne montagne : un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. [Rapport Technique] irstea. 2010, pp.17. ⟨hal-02594191⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset. Présentation en 4 pages du projet PSDR Auvergne ValPrai. La diversité des prairies de moyenne montagne: un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. [Rapport Technique] irstea. 2010, pp.4. ⟨hal-02596117⟩
- René Baumont, Hélène Rapey, Stéphane Ingrand, A. Caron, Patrick P. Veysset. Note d'avancement annuel projet PSDR-Valprai : la diversité des prairies de moyenne montagne, un atout à valoriser pour le développement de ces territoires. [Rapport Technique] irstea. 2009, pp.14. ⟨hal-02593591⟩
- B. Dedieu, V. Ancey, P. Bommel, Sylvie Cournut, Laurent Dobremez, et al.. Projet TRANS. Rapport scientifique final du projet "Transformations de l'élevage et dynamiques des espaces" (Projet ANR-05-PADD-03). [Rapport de recherche] irstea. 2009, pp.54. ⟨hal-02592013⟩
- Laurent Dobremez, O. Aznar, Jacqueline Candau, C. Ernoult, Ludovic Ginelli, et al.. Mise en relation de la qualité des produits et des paysages : rapport de synthèse sur la marque viande bovine du parc naturel régional du Morvan. irstea. 2008, pp.42. ⟨hal-02591104⟩
- Laurent Dobremez, O. Aznar, Jacqueline Candau, C. Ernoult, Ludovic Ginelli, et al.. Mise en relation de la qualité des produits et des paysages : enseignements issus de l'analyse comparée entre le fromage AOC Saint Nectaire et la marque viande bovine du parc naturel régional du Morvan : rapport final. irstea. 2008, pp.38. ⟨hal-02591103⟩
- G. Serviere, Hélène Rapey, B. Frappat. Le projet TRANS favorise des reconfigurations et des complémentarités de partenariats Analyse, aux 2/3 du parcours, des échanges entre membres du projet et vis-à-vis de leurs partenaires extérieurs. WP 0 groupe de coordination du projet. irstea. 2008, pp.34. ⟨hal-02591576⟩
- Hélène Rapey, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere. Variabilité spatiale et temporelle de la multifonctionnalité de l'agriculture sur un territoire en régions d'élevage : liens avec les dynamiques des exploitations : Rapport intermédiaire. irstea. 2003, pp.5. ⟨hal-02581867⟩
- J.M. Callois, Hélène Rapey, Dominique Vollet. Approche régionale de la multifonctionnalité de l'agriculture : le cas du Massif Central. irstea. 2002, pp.86. ⟨hal-02581161⟩
- Hélène Rapey. Note de synthèse du travail réalisé par le Cemagref Clermont-Ferrand dans le cadre de l'appel d'offre Politiques Publiques et Paysages du Ministère de l'Aménagement du Territoire et de l'Environnement : Les propriétaires de foncier boisé sur le Causse de Sauveterre : une mosaïque de situations peu sensible aux politiques forestières. irstea. 2002, pp.26. ⟨hal-02581077⟩
- Hélène Rapey, B. Michalland. Etude des interactions entre activités de loisir et de production en forêts péri-urbaines de moyenne montagne. irstea. 2001, pp.79. ⟨hal-02580333⟩
- B. Michalland, Hélène Rapey. Analyse de la multifonctionnalité des forêts à l'échelle de deux territoires montagnards sous influence urbaine (1ère tranche). irstea. 2000, pp.21. ⟨hal-02601531⟩
- G. Agrech, Philippe Balandier, Guillaume Baud, Geneviève Bretiere, T. Curt, et al.. Dossier technique pour la mise en place d'une plantation forestière : culture d'arbres pour la production de bois d'oeuvre en prairie pâturée par des ovins ou des bovins. irstea. 1999, pp.73. ⟨hal-02601695⟩
- Hélène Rapey, G. Agrech, Philippe Balandier, Geneviève Bretiere, F.X. de Montard, et al.. Plantation de feuillus précieux en prairie pâturée chez des propriétaires privés : résultats d'essais et contexte technico-économique. irstea. 1995, pp.65. ⟨hal-02578306⟩
Thèses
- Hélène Rapey. Conditions économiques d'adoption de système agroforestiers : enquête et modélisation dans le cas du sylvo-pastoralisme. Sciences de l'environnement. Doctorat en Economie du développement agricole agro-alimentaire et rural, ENSA Montpellier, 2000. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02579220⟩