Ricard Daniel

Coordonnées professionnelles UFR LCSH - UCA
29 bd Gergovia
63000 Clermont-Ferrand
Mel
Tél. 04 73 34 65 89
Tutelle UCA

Statut

Professeur

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et productions récentes

 

Thèse/HDR

  • Thèse : Les montagnes fromagères françaises, 1993
  • HDR : Les filières agroalimentaires de qualité, recherches géographiques, 2003

Thématiques de recherche

  • Géographie rurale
  • Agriculture
  • Filières agroalimentaires
  • Filières laitières
  • Démarches de qualité

Terrains de recherche

  • France
  • Montagne
  • Europe centrale

Autres activités et responsabilités

  • Directeur du CERAMAC (2006-2016)

Encadrement de thèses

  • I. Mallet, « Les effets touristiques des infrastructures autoroutières dans le Massif central »
  • N. Hammed, « Le tourisme rural au service du développement régional en Kroumirie (Tunisie). Entre potentialités locales et réalités du développement durable »
  • H. Maali, « Le développement du tourisme en Tunisie et la contribution du développement durable : le cas des oasis du Tozeur »