RMT Alimentation locale

Le Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale est soutenu par le ministère en charge de l’agriculture. Il a été agréé une première fois de 2014 à 2019 puis renouvelé pour la période 2020-2024. Le RMT Alimentation Locale est aujourd’hui piloté par la Fédération Régionale des CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) de Bretagne et l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement). Il est affilié à l’Acta (Association de coordination technique agricole).

Les circuits courts alimentaires ne sont pas nouveaux en France mais sont en plein renouvellement depuis la fin des années 90, sous l’impulsion de producteurs, de consommateurs, d’acteurs économiques, de collectivités : une façon de répondre aux peurs alimentaires, de diversifier les sources de revenus agricoles, de proposer une alternative à la grande distribution ou bien encore de dynamiser l’économie locale. Bien plus que des modes de commercialisation, ces circuits peuvent s’analyser comme des chaînes alimentaires courtes de proximité, rapprochant producteurs et consommateurs à l’échelle d’une même région, avec un nombre d’intermédiaires limité.

Phénomène foisonnant, le développement des chaînes alimentaires courtes de proximité suscite à la fois interrogations (intérêts, limites, impacts, organisation…) et besoin d’outils. Le Réseau Mixte Technologique (RMT) Alimentation locale, en réunissant des acteurs de la recherche, de la formation et du développement, vise à fournir à la fois des éléments de réponse et des outils aux producteurs et aux organismes qui les accompagnent, aux collectivités, aux associations…, sans oublier les lycées agricoles.

Soutenu par le ministère en charge de l’agriculture. Il a été agréé une première fois de 2014 à 2019 puis renouvelé pour la période 2020-2024. Le RMT Alimentation Locale est aujourd’hui piloté par la Fédération Régionale des CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) de Bretagne et l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement). Il est affilié à l’Acta (Association de coordination technique agricole).

Le RMT se donne pour objectifs de :

• Capitaliser les connaissances disponibles sur les chaines alimentaires courtes de proximité (CACP) et approfondir des sujets importants pour leurs acteurs, en vue d’une contribution renforcée de ces chaînes à la durabilité de l’agriculture, de l’alimentation et au développement des territoires
• Former les acteurs, transférer les connaissances et les outils pour une insertion réussie dans les CACP
• Diffuser les connaissances sur ces chaînes, à travers des rencontres, des synthèses, des articles à destination des professionnels et du grand public…

Les actions du RMT Alimentation Locale s’articulent autour de deux axes :

• Axe 1 : les stratégies entrepreneuriales dans la durabilité : transition agroécologique, transformation à petite échelle, chaîne de valeur.
• Axe 2 : La relocalisation de l’alimentation dans la résilience des territoires : approvisionnement local, systèmes alimentaires territorialisés et transition alimentaire

Et quatre groupes transversaux permettant d’approfondir des sujets spécifiques : – Formation – Logistique – Numérique – Règlementation

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