TRANSYSTOR

Repenser les transitions de l’élevage dans les systèmes agroalimentaires de demain

L’élevage est au cœur d’interpellations et d’enjeux multiples qui s’expriment à différentes échelles, des fermes aux échanges commerciaux et politiques publiques à l’international, en passant par les filières et les territoires. Il y a besoin de produire des connaissances plus  larges contribuant à penser les développements futurs de l’élevage dans une perspective de soutenabilité, en intégrant les dimensions économiques, sociales et politiques aux dimensions biotechniques, et prenant également en compte l’activité d’élevage dans son rapport global aux systèmes agroalimentaires et aux dynamiques territoriales.

En s’appuyant sur le cadrage des sciences économiques et sociales, et en le combinant à des approches issues de la zootechnie des systèmes d’élevage, ce projet portera un regard critique sur la diversité des formes que prend la transition des élevage dans les systèmes agroalimentaires.

Le projet TRANSYSTOR est une des des six Priorités Cibles (PC6) du programme de recherche PEPR Elevages Durables.

Objectifs :

1. Comprendre les dynamiques de changement actuellement à l’œuvre dans les filières d’élevage françaises, les tensions qui les traversent, les controverses qu’elles soulèvent,  etc.
2. Identifier les défis qu’il reste à relever pour accompagner l’élevage vers une meilleure prise en compte des enjeux sociétaux et environnementaux
3. Elaborer des outils favorisant les adaptations et les transitions de l’élevage et des systèmes agroalimentaires dans une perspective de soutenabilité

➡️ https://www.inrae.fr/actualites/elevages-durables-animaux-humains-territoires