Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?

Editions Quae Collection : Nature et sociĂ©tĂ© FĂ©vrier 2021 Nombre de pages Ebook : 396 p.   par Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier, coord. PrĂ©face de Jan Douwe van der Ploeg Collection Nature et sociĂ©tĂ© – Éditions...